☆流水でほぐすだけで！！

５月１７日（金）、昨日は。

暑くなる日が増えて参りまして。

※本番は、まだまだこれからですが

お昼に、冷たい麺を食べたくなります。

ここ数日の間に、

今年初めてそうめんを食べた！なんて方もいらっしゃるかもしれませんね。

暑がりな僕の今年初そうめんは、３月のことでした（笑）

急に暑くなった日に、早速いただきまして、

１度食べると、頻度よく食べたくなります。

いつ食べるのか、と、言いますと、

だいたい仕込み中や、仕入れや仕込みの合間、

時間的には、午後２：３０から３：３０ころとなります。

※起き出しや、活動開始の時間帯が少々ずれるため、

　我が家では、普段の日の１食目は、各々（笑）で食べます。

Ｓ社さんの、流水○シリーズが好きです。

水でほぐすだけで、すぐ食べられます。

即席めんよりはるかに早い（笑）

そうめん、うどん、細うどん、そば、

夏場は冷やし中華などのラインナップがありますし、

かけつゆや、つけつゆも様々に変えて、

トッピングや薬味など色々変えると、なかなか飽きません。

秋になって涼しくなるまで、今夏も、たくさんお世話になりそうです。

営業の方は。

金曜日は、休日を前にして、お仕事が立て込まれることが多いのでしょう、

スタート時刻（お客様のご来店時刻）が遅めの傾向があります。

昨日も、いただきましたご予約は、中盤戦に集中

午後７：００以降は、満席予定となりましたが、

それからも、た～くさんお問い合わせをいただきました。

が、お席は既に一杯。

前半戦は静かめだったんですけどねぇ。

これも、金曜日の特徴の一つ。

織り込み済みではございましたが、

チグハグと、何とももったいないなぁと感じる次第です。

ご予約の皆様方がお揃いになられまして、

中盤戦から、金曜日らしく、賑やかな店内に。

〆のご来店は好青年ズコンビＮ兄貴。

おぉ！大トリに、千両役者（笑）がご登場！

一緒にカンパイして、

ピシッと締まった、良い１日となりました。

焼きに焼き、注ぎに注ぎ。

おかげさまで、とってもゲンキな１日となりました、

お好み焼き居酒屋🏮源亀でした。

ご来店の皆様、

本当に、本当に、ありがとうございます。

感謝、感謝の毎日です。

お好み焼き居酒屋🏮源亀は、今日もゲンキに、

午後５：００から営業いたしま～す。

お好み焼き居酒屋🏮源亀　ｈｐ　http://www.genki.in/