錦糸町 お好み焼き 源亀 店主 亀ちゃんのひとりごと
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☆本日、5月23日(月)は、店休日となります。

5月22日(日)、昨日は。

 

プリン体を気にするようになって、

家呑み用のビールビールをエビスビールから、

某辛口ビールに切り替えました。

 

プリン体の量が、エビスビールの半分。

…つまり、2本呑んでも大丈夫!?

 

 

エビスなら1本、某辛口ビールなら2本、

はかりてんびん座にかけますと…、

やっぱり、2本のほうが魅力的(笑)。

 

それまでは、1日1本(休みの日は2本)と自主規制をしておりましたが、

某辛口ビールにしてからは、2本、いただております。

※モチロン、500㎖缶です(笑)。

 

 

しばらく、1日1本ペースでしたので、

1日2本(2人で4本)ペースになりますと、

油断?してますと冷蔵庫で冷やしそびれてしまうあせる、なんてことも。

 

切らさないよう、冷やしそびれないよう、

そして何より、健康を害しませんよう…。

 

 

ビールの後は、チューハイか、氷を入れたかちわりワイン、が、

ここのところの家呑み時の定番となって参りました。

 

 

 

さておき、

営業のほうは。

 

前日まで&当日のご予約電話、ご来店をいただきまして、

おかげさまで新しい生活様式なりに賑やかな音譜店内となりました。

 

午後5:00から、5:30から、6:00から、6:30から、と、

皆様のご来店時刻に少しずつ時間差がございまして、

オペレーション的にもありがたい良い流れ合格

 

午後7:00、N様ご夫妻のご来店からお席は2巡目へ。

 

中盤戦から後半戦にかけまして、もう一盛り上がり音譜

 

 

焼きメラメラに焼き、注ぎビールに注ぎ。

 

 

程よく密を避けながら、程よく盛り上がらせていただきました、

お好み焼き居酒屋源亀でした。

 

 

第6波。

とにかく、医療体制や、社会インフラ・経済活動・社会活動への影響が、

最小で済む範囲で、収まってくれますことを願っております流れ星

 

 

ご来店の皆様、

本当に、本当に、ありがとうございますクローバーヒヨコクローバーヒヨコ

 

感謝ドキドキ感謝ドキドキの毎日です。

 

 

 

新型コロナウィルス騒動。

早く収まりますように流れ星

 

皆様(私共を含み)どうか、かかられませんように流れ星

感染されてしまった皆様が、早くご快復なさられますように流れ星

 

 

ひらめき電球お知らせひらめき電球

 

本日、5月23日(月)は、店休日となります。

 

よろしくお願い申し上げます。

 


虹 ヒヨコ 虹 ヒヨコ 虹 ヒヨコ 虹 ヒヨコ 虹 ヒヨコ

 

 

 5月の店休日

  

  2日(月)

  8日(日) 

  9日(月)

 16日(月)

 23日(月)

 30日(月) と、なります。

 

よろしくお願い申し上げます。

 

お好み焼き居酒屋 源亀 hp http://www.genki.in/

☆いつか食べてみようかなぁ…。

5月21日(土)、昨日は。

 

緊急事態宣言時注意の臨時休業のころ、

色々なテレビ番組テレビを録画して観ていたのですが、

ある番組の中で、世界地球の色んな国の方々に、

日本の食品を食べてもらってコメントしてもらう割り箸、的なコーナーがありました。

 

そのコーナーで、

あるメーカーさんの極激辛なるカップ焼きそばを食べてもらうシリーズ?がありまして、

辛いのが大丈夫そうな国の方々でも、そうは完食できない、そんなシーンが放送されていました。

 

辛いのは、そんなに得意ではないですが、

あれだけ世界の国の方々が手こずるとは、

どれほどの辛さなのかと、興味のほうは津々だったのですが、

その極激辛焼きそばが、売られているのを、見たことがありませんでして。

あるところにはきっとあるんでしょうけど、

僕の行動範囲の中では、見かけたことがありませんでした。

 

が!

ついに先日、あるお店様で売られていまして、

試しに買ってみよう、と、手を伸ばしますと、

極激辛ファイナル!なる商品でして、

なんと、極激辛の2倍!!の辛さなんだそうですびっくりあせるあせるあせる

 

1つだけ、買ってしまったのですが、

多分、食べられないんじゃないかなぁ、と。

 

ソース、半分にしても辛そうですが…。

いつか、食べてみたいと思っております。

 

 

 

営業のほうは。

 

カウンター席に、

ヨーコさんの高校時代からのご友人、Ⅿ様とS様、

更に、Y子氏とU氏をお迎えしましてイザ開店。

 

早速にいただきました生ビール爆  笑景気付けクラッカーが効果てきめん!?

 

前日まで&当日にもご予約、ご来店をいただきまして、

おかげさまで新しい生活様式なりに賑やかな音譜店内となりました。

 

 

2巡目のお席もご予約でフル回転あせるあせるあせる

 

焼きメラメラに焼き、注ぎビールに注ぎ。

 

 

程よく密を避けながら、程よく盛り上がらせて音譜いただきました、

お好み焼き居酒屋源亀でした。

 

 

第6波。

とにかく、医療体制や、社会インフラ・経済活動・社会活動への影響が、

最小で済む範囲で、収まってくれますことを願っております流れ星

 

 

当面の間、

午後5:00から午後11:00までの営業とさせていただきます。

※ラストオーダーは午後10:00とさせていただきます。

 

日・祝日は、午後10:00までの営業(ラストオーダー午後9:00)とさせていただきます。

 

皆様のご来店を心よりドキドキお待ちいたしております。

 

 

 

新型コロナウィルス騒動。

早く収まりますように流れ星

 

皆様(私共を含み)、どうか、かかられませんように流れ星

感染されてしまった皆様が、早くご快復なさられますように流れ星

 

 

ご来店の皆様、

本当に、本当に、ありがとうございますクローバーヒヨコクローバーヒヨコ

 

感謝ドキドキ感謝ドキドキの毎日です。

 


虹 ヒヨコ 虹 ヒヨコ 虹 ヒヨコ 虹 ヒヨコ 虹 ヒヨコ

 

お好み焼き屋源亀は、今日もゲンキに、

 

午後5:00から営業いたしま~す。

 

お好み焼き屋 源亀 hp http://www.genki.in/

☆麦味噌。

5月20日(金)、昨日は。

 

近所にお味噌の専門店様がありまして、

全国各地の様々なお味噌や、

お味噌を使った食材などを販売されております。

 

ヨーコさんが愛媛の麦味噌を買ってきてくれました。

 

愛媛では、お味噌汁は麦味噌。

※僕の知る限りではありますが、ほぼ全域の多数のご家庭がそうじゃないかと。

 

少し、甘みを感じますので(人によっては少しではなく、凄く甘い!と感じる方もいらっしゃるかも)、

定食なんかについてくるお味噌汁を初めて飲まれると、

なんか、調味を間違えたんじゃないか?と、思われる方もいらっしゃるかも知れません。

 

 

麦味噌は、カスが出ますので、

味噌こしで溶きながら調味します。

 

子供の頃から、味噌はこすもの、と、思っておりましたので、

関東に出てきたころ、お味噌汁を作る時、

味噌をそのまま鍋に投入するのに驚きましたあせる

 

今では、そんな僕も、すっかり関東人(笑)?

味噌は、こさずにそのまま使いますがニヤリ

 

久しぶりに、こしながら作った、

麦味噌のお味噌汁はやっぱり美味しかった合格です。

 

 

 

営業のほうは。

 

前日まで&当日にもご予約電話、ご来店をいただきまして、

おかげさまで新しい生活様式なりに賑やかな音譜店内となりました。

 

皆様のご来店時刻に少しずつ時間差がございまして、

オペレーション的にもスムーズな良い流れ合格の1日に。

 

 

後半戦のカウンター席には

源亀親衛隊Ⅿ山ブラザーズ(弟)氏&Ⅰ氏コンビがご来店。

 

一緒にカンパイビールカンパイビール

 

 

程よく密を避けながら、程よく盛り上がらせて音譜いただきました、

お好み焼き居酒屋源亀でした。

 

 

第6波。

とにかく、医療体制や、社会インフラ・経済活動・社会活動への影響が、

最小で済む範囲で、収まってくれますことを願っております流れ星

 

 

当面の間、

午後5:00から午後11:00までの営業とさせていただきます。

※ラストオーダーは午後10:00とさせていただきます。

 

日・祝日は、午後10:00までの営業(ラストオーダー午後9:00)とさせていただきます。

 

皆様のご来店を心よりドキドキお待ちいたしております。

 

 

 

新型コロナウィルス騒動。

早く収まりますように流れ星

 

皆様(私共を含み)、どうか、かかられませんように流れ星

感染されてしまった皆様が、早くご快復なさられますように流れ星

 

 

ご来店の皆様、

本当に、本当に、ありがとうございますクローバーヒヨコクローバーヒヨコ

 

感謝ドキドキ感謝ドキドキの毎日です。

 


虹 ヒヨコ 虹 ヒヨコ 虹 ヒヨコ 虹 ヒヨコ 虹 ヒヨコ

 

お好み焼き屋源亀は、今日もゲンキに、

 

午後5:00から営業いたしま~す。

 

お好み焼き屋 源亀 hp http://www.genki.in/

☆3連敗はあったとしても…。

5月19日(木)、昨日は。

 

難敵を相手に、

3連敗はあったとしても汗汗汗

思ってもみませんでした、ひいきチーム野球の3連勝クラッカー

 

ここ何年と続いている勝てなさ振りに、

最初から勝つ期待値を低くしておく、という、術を身に付けました(笑)

 

その姿勢は、ファンとしてどうなのか?とは思いますが、

一ファンを、そこまで捻くれさせたチームにも問題があると思っています。

 

…それでもファンは止められないんですよねぇ。

 

 

昨日は2-1と、しびれるような展開でしたが、1点差でも勝ちは勝ち拍手

 

営業時間中ですから、タイムリーには観れませんが、

片付けをしながら、先ずは5チャンネル、

家に帰って晩酌の準備をしながら4チャンネル、

晩酌をしながら8チャンネル、と、

ニューステレビのスポーツコーナー野球をハシゴして楽しまさせていただきました音譜

 

 

 

営業のほうは。

 

前日まで&当日にもご予約電話、ご来店をいただきまして、

おかげさまで、新しい生活様式なりに賑やかな音譜店内に。

 

皆様のご来店時刻に少しずつ時間差がありまして、

オペレーション的にもありがた~い良い合格流れの1日。

 

 

程よく密を避けながら、程よく盛り上がらせて音譜いただきました、

お好み焼き居酒屋源亀でした。

 

 

第6波。

とにかく、医療体制や、社会インフラ・経済活動・社会活動への影響が、

最小で済む範囲で、収まってくれますことを願っております流れ星

 

 

当面の間、

午後5:00から午後11:00までの営業とさせていただきます。

※ラストオーダーは午後10:00とさせていただきます。

 

日・祝日は、午後10:00までの営業(ラストオーダー午後9:00)とさせていただきます。

 

皆様のご来店を心よりドキドキお待ちいたしております。

 

 

 

新型コロナウィルス騒動。

早く収まりますように流れ星

 

皆様(私共を含み)、どうか、かかられませんように流れ星

感染されてしまった皆様が、早くご快復なさられますように流れ星

 

 

ご来店の皆様、

本当に、本当に、ありがとうございますクローバーヒヨコクローバーヒヨコ

 

感謝ドキドキ感謝ドキドキの毎日です。

 


虹 ヒヨコ 虹 ヒヨコ 虹 ヒヨコ 虹 ヒヨコ 虹 ヒヨコ

 

お好み焼き屋源亀は、今日もゲンキに、

 

午後5:00から営業いたしま~す。

 

お好み焼き屋 源亀 hp http://www.genki.in/

☆活力フェア。

5月18日(水)、昨日は。

 

早めに仕入れと仕込みを終わらせましてあせる

 

浅草の産業貿易センターで、3年振りに開催されました、

オタフクソースさんの展示会、活力フェアに行って参りました。

 

「お好み焼でつながる笑顔の輪」をテーマとして掲げられ、

各種趣向を凝らしたお好み焼きや、お店にある食材を活用した食品ロス対策メニュー、

食トレンドを取り入れたメニューなど、お好み焼き屋さん向けの様々な提案会。

 

ほぼ毎年、開催されておられるのですが、

コロナ禍の昨年、一昨年は開催がなく、

今回は3年振りの開催となりまして、

我々も3年振りのご訪問となりました。

 

様々な情報を得られますのと、

様々な、ご考案されたメニューの試食割り箸が出来ますニヤリ

 

思えば、ここ2年強、コロナ禍で、外食する機会は激減。

数少ない外食の機会にお好み焼き屋さんを訪れたことはありませんでしたので、

(ここ最近、もんじゃは何度か食べに行きましたが:笑)

試食とはいえ、人様が焼いてくださったお好み焼きを食べるのは、超ぉ久しぶりでした。

(自分で焼いて食べるは、しょっちゅうしております。)

 

なんだか、その非日常感も楽しかった音譜です。

 

 

 

店に戻りまして、準備を整え、イザ開店。

 

源亀の福の神T様ご夫妻がご来店くださいまして、福の神天使効果!?

 

前日まで&当日にもご予約電話、ご来店をいただき、

おかげさまで新しい生活様式なりに賑やかな音譜店内となりました。

 

中盤戦、カウンター席にА様、Y氏とご来店くださいまして。

景気付けクラッカー&燃料補給、と立て続けに一杯ビールいただきまして。

 

遅ればせ?

試食の時には呑めなかったビールをいただきまして、

お好み焼き割り箸+ビールビールキラキラ至福キラキラが完成(笑)

 

 

意気投合なさられましたА様&Y氏と共に、

カンパイビールさせていただきつつ。

 

 

程よく密を避けながら、程よく盛り上がらせて音譜いただきました、

お好み焼き居酒屋源亀でした。

 

 

第6波。

とにかく、医療体制や、社会インフラ・経済活動・社会活動への影響が、

最小で済む範囲で、収まってくれますことを願っております流れ星

 

 

当面の間、

午後5:00から午後11:00までの営業とさせていただきます。

※ラストオーダーは午後10:00とさせていただきます。

 

日・祝日は、午後10:00までの営業(ラストオーダー午後9:00)とさせていただきます。

 

皆様のご来店を心よりドキドキお待ちいたしております。

 

 

 

新型コロナウィルス騒動。

早く収まりますように流れ星

 

皆様(私共を含み)、どうか、かかられませんように流れ星

感染されてしまった皆様が、早くご快復なさられますように流れ星

 

 

ご来店の皆様、

本当に、本当に、ありがとうございますクローバーヒヨコクローバーヒヨコ

 

感謝ドキドキ感謝ドキドキの毎日です。

 


虹 ヒヨコ 虹 ヒヨコ 虹 ヒヨコ 虹 ヒヨコ 虹 ヒヨコ

 

お好み焼き屋源亀は、今日もゲンキに、

 

午後5:00から営業いたしま~す。

 

お好み焼き屋 源亀 hp http://www.genki.in/

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