☆気持ちの引き締まる日、と、時。

３月２６日（火）、昨日は。

店休日の翌日、

源亀におきましては週明となります、火曜日。

さて、今週が始まるぞ！と、１週間の中で、１番、気持ちが引き締まる日🥋でもあります。

その１番気持ちが引き締まる日の中でも、特に引き締まる、ひと時は、

①仕入れに向かう時、②営業開始時。

ブログを終えて、さぁ仕入れ！というタイミングで、外を見ますとぉ！

冷たく寒そうな雨空に、早速、くじけそうになりました、が（笑）

一転。

本日は、天気も回復、気温も風も落ち着いて、うららかな春。

こんな日和を待っておりました。

金曜日の天気も、雨のち晴れ、と、

暴風雨のマークだった当初の予報ほどは崩れずに済みそうです。

そして土曜日からは、いよいよ春本番

…その先には、夏、、、苦手な猛暑、、、が待っているのかもしれませんが。

寒くもなく、暑くもなく、と、過ごしやすい陽気で、

春が、長～～～～～持ちしてくれるといいですねぇ。

営業の方は。

カウンター席にご来店の、Ｓ社長ご一行様から、

いただきました景気付けが、効果てきめん

前日までのご予約に、当日のご予約＆ご来店をいただきまして、

おかげさまで賑やかな店内となりました。

カウンター席はＳ社長ご一行様、

小上がり席は葛西のナイスダンディーズＵ様ご一行様のご酒席を中心に、

前半戦から、一気の盛り上がり、となりました。

夕方から夜にかけては風が強まりまして、

特に源亀のある一角はビル風もあって、

一段と強い風が吹くことがありますから、

通りを行く皆様方が、煽られて？思わず、ビバーク⛺となったのかもしれません。

食べて下さるお客様方、

呑んでくださるお客様方、

食べて呑んでくださるお客様方（笑）、と、

追加オーダー、お替りオーダーもたくさんいただきまして。

お客様単価、今月ここまで１番高めの１日でございました。

焼きに焼き、注ぎに注ぎ。

おかげさまで、とってもゲンキな１日となりました、

お好み焼き居酒屋🏮源亀でした。

ご来店の皆様、

本当に、本当に、ありがとうございます。

感謝、感謝の毎日です。

お好み焼き居酒屋🏮源亀は、今日もゲンキに、

午後５：００から営業いたしま～す。

お好み焼き居酒屋🏮源亀　ｈｐ　http://www.genki.in/