☆2回美味しい!?(笑)
7月20日(土)、昨日は。
プロ野球
僕の記憶&認識違いかもしれませんが、
週末、土・日に行われる試合は、
子供時分は、週末でもナイターで開催されていた、
あるいはナイターが多かったように思うのですが、
いつの頃からか、デーゲームで行われることが多くなりました。
そうしますと、
土日は、店のテレビ、何にしておくか問題が出てきてしまっていたのです、が。
猛暑を避けて?ということでしょうか、
今週から、屋外の球場では、ナイターが復活
昨日は、6試合中、5試合がナイター開催、
本日も、デーゲームはドーム球場で行われる1試合のみで、他はナイター
となっているようです。
仕込み中、ひいきチームの試合をながら見、
夜も、テレビには他のチームの試合⚾をつけておける、と、
2回美味しい感じで、嬉しいです
。
営業のほうは。
ひいきチームは、4-0で勝っていた試合、
1点差まで迫られましたが、何とか逃げ切りまして、イザ開店
H親分から祝杯?景気付け
をいただきまして、効果てきめん
前日までのご予約に、当日のご予約&ご来店をいただきまして、
おかげさまで賑やかな店内となりました。
小上がり席には、お引っ越し作業が終わったО君が、
フィアンセのEちゃん&Eちゃんのお父様&お母様と共に、打ち上げにご来店。
また、ご予約のお客様方も、少しずつ時間差⌛のある中でのご来店、
一巡目のオペレーションは、土曜日としましてはスムーズな流れに。
午後7:00過ぎからお席は2巡目へ。
お客様方が入れ替わられますタイミングは、
どうしてもバタバタとしてしまいますが、
ヨーコさんと2人で、どうにか、こうにか。
お会計に入れましたお席にも、
順々と次のお客様方がご来店くださいまして、
中盤戦からも、もう一盛り上がり
焼きに焼き、注ぎ
に注ぎ。
おかげさまで、とってもゲンキな1日となりました、
お好み焼き居酒屋🏮源亀でした
ご来店の皆様、
本当に、本当に、ありがとうございます。
感謝、感謝
の毎日です。
お好み焼き居酒屋🏮源亀は、今日もゲンキに、
午後5:00から営業いたしま~す。
お好み焼き居酒屋🏮源亀 hp http://www.genki.in/
☆六季?(笑)
7月19日(金)、昨日は。
関東も梅雨明けしたとみられるとのことでして、
最高気温は34.5℃まで上がりまして真夏日。
夜も気温が下がらず、昨晩から今朝にかけての最低気温は27.7℃。
片付けを終えて、夜、店から出る時、
一昨日までは、まだ、涼しさを感じられましたが、
昨日は、もわっとした暑さ。
夜、気温が下がりにくいので、
翌日、早い時間から暑くなります。
今朝の都心の気温は、午前9時台に35℃を超えたそうで、朝から猛暑日に。
…そのくせ?
大気の状態が非常に不安定で、
夕方から夜にかけて天気急変の恐れがあるそうで、
急な激しい雨や落雷、竜巻などの突風に警戒が必要とのこと。
亜熱帯を通り越して、熱帯化
日本の夏🗾は、
風鈴の音色、扇風機、麦茶、スイカ、浴衣、くらいでは、
もう、凌げなくなってしまうのかもしれませんねぇ。
春、初夏
、真夏
、晩夏
、秋
、冬
、の六季?となるのかもしれません。
営業のほうは。
小上がり席は、
Оムーのご職場の皆様方のご酒席で、貸し切り状態
。
カウンター席が回りますどうかがポイントとなりそうな1日。
そのカウンター席に、順々とお客様方がご来店くださり、
Оムーご一行様も、順々とご集結なさられまして、
おかげさまで賑やかな店内となりました。
ご酒席をまわしながら、カウンター席も回転、というのは、
焼き手は僕1人、お呑み物
担当はヨーコさん1人、と、
2人でのオペレーション的には、なかなか大変なことも多いのですが、
カウンター席には、順々とタイミング良くお客様方がご来店くださいましたので、どうにかこうにか
。
焼きに焼き、注ぎ
に注ぎ。
おかげさまで、とってもゲンキな1日となりました、
お好み焼き居酒屋🏮源亀でした
ご来店の皆様、
本当に、本当に、ありがとうございます。
感謝、感謝
の毎日です。
お好み焼き居酒屋🏮源亀は、今日もゲンキに、
午後5:00から営業いたしま~す。
お好み焼き居酒屋🏮源亀 hp http://www.genki.in/
☆互助精神!?(笑)
7月18日(木)、昨日は。
私的な話ですが、結婚記念日(入籍日)でした。
その日付は忘れてはいませんし、
あ、来週は、とか、それこそ、明後日だな、あ、明日だな、とか、
意識しているわけですが、
数年前、僕が当日、失念(笑)していたことがありまして。
しばらく、この件に関して、ヨーコさんにマウントを取られていたのですが、
その数年後、今度はヨーコさんが忘れていたことがありまして。
1勝1敗(笑)
まぁ、お互い、そういうことはあるよね、と。
それ以降は、どっちがどうこうではなく、
ソロソロあれだね、とか、今年はどこ行く(何を食べに行く)?、とか、
その当日を、お互いが忘れてはいないアピール?をしつつ、
教え合いながら、迎えているように思います。
だんだんと、物覚えは悪くなり、物忘れはひどくなる中
、
この件に限らず、互助の精神🤝も大切だと思います。
営業のほうは。
源亀の福の神T様ご夫妻をお迎えしましてイザ開店
前日までのご予約に、当日のご予約&ご来店をいただきまして、
おかげさまで賑やかな店内となりました。
カウンター席にはО君もご来店。
いよいよ錦糸町への本格的なお引っ越しが行われるそうで、
今週末には錦糸町への転居が完了!とのこと。
今までは通勤経路とは反対方面なのに、わざわざお越しくださっていたのですが、
今後は、同郷&ご近所のよしみ、会社からの帰り道、となりますから、
ご来店頻度が、グン(笑)と高まるかもしれません
。
後半戦のカウンター席には、
好青年ズコンビN兄貴、お任せK氏&Аちゃんもご来店くださいまして、
みんなで一緒にカンパイ、カンパイ
焼きに焼き、注ぎ
に注ぎ。
おかげさまで、とってもゲンキな1日となりました、
お好み焼き居酒屋🏮源亀でした
ご来店の皆様、
本当に、本当に、ありがとうございます。
感謝、感謝
の毎日です。
お好み焼き居酒屋🏮源亀は、今日もゲンキに、
午後5:00から営業いたしま~す。
お好み焼き居酒屋🏮源亀 hp http://www.genki.in/
☆二刀流!!
7月17日(水)、昨日は。
海🌎の向こうの大リーグ
。
オールスター戦が行われまして、
大谷選手が3ランホームラン。
本っ当ぉ~~~に、凄い選手、凄い方
ですねぇ
。
大リーグのオールスターで、勝利投手になったことのある選手が、ホームランも打ったのは、
百数十年の歴史のある中で、初めてとのこと。
それを、日本の青年がやってのけているという事実
しかも、手術後の、まだ、万全ではない体調で
大谷選手に憧れた子供たちが、
より一層、より一所懸命
に練習して、、、。
いつの日か、二刀流選手が、次々と生まれてくるのかもしれませんね。
…僕も、お好み焼き&コナモンは、
焼く方と、食べる方
の二刀流?で、
まだまだ頑張り続けたいと思います
営業のほうは。
週の真ん中、水曜日
その水曜日はノー残業ディ
前日までのご予約に、当日のご予約&ご来店をいただきまして、
おかげさまで賑やかな店内となりました。
3連休明けの週、お仕事が立て込まれ気味だったのかもしれません、
スタートはやや遅めでした、が。
立て込まれたお仕事を片付けられてからの
ご来店、となりましたか、
前半戦よりも、中盤戦以降の賑わいが上回りまして、
昨日のピークは、午後9:00ころ。
源亀の看板ご夫妻K家のご主人Sちゃん、K酒造のА君&E君、
W氏ご夫妻、源亀のエビ様S氏、と、カウンター席には、
オールスター戦さながら、源亀的スターの皆様もご来店くださいまして。
みんなで一緒にカンパイ、カンパイ
普段の週は、水曜日の魔法🧙♂️は午後10:00ころ解けますが(あと2日間あることを思い出す:笑)、
スタート遅めの分?魔法のかかりも1~2時間ほど延びましたでしょうか。
日付が替わる頃、お開きに。
焼きに焼き、注ぎ
に注ぎ。
おかげさまで、とってもゲンキな1日となりました、
お好み焼き居酒屋🏮源亀でした
ご来店の皆様、
本当に、本当に、ありがとうございます。
感謝、感謝
の毎日です。
お好み焼き居酒屋🏮源亀は、今日もゲンキに、
午後5:00から営業いたしま~す。
お好み焼き居酒屋🏮源亀 hp http://www.genki.in/
☆2日遅れで。
7月16日(火)、昨日は。
大相撲の名古屋場所が始まっております。
深夜に放送されているダイジェスト版を録画しておいて、
翌日の晩酌時に見ておりまして、
1日遅れで、観戦しております。
14日&15日の連休は、外呑みとなりまして、
自宅で晩酌しなかったため、録画分が初日・2日目、と、たまっておりまして。
昨晩、晩酌時に、我が家では2日遅れ(笑)で、名古屋場所が始まりました。
初日は、3大関が全員黒星で、波乱の幕開けとなりましたが、
2日目は、3大関とも揃って勝って、結びの1番も、横綱が連勝で締めくくり。
番付下位の力士が、上位陣に勝つ、番狂わせも面白いですが、
上位陣が危なげなく勝って、安泰で締めくくる、というのも見応えがあります。
ケガや古傷もありますし、体調が万全ではないんでしょうけれども、
横綱が連勝スタートというのは何より。
勝つべく人が勝つ!
結びの1番は、やっぱり、横綱が勝って締めくくる、というのが、しっくりすると思います。
営業のほうは。
世間様では3連休明け、
源亀は月イチ連休明け、
前日までのご予約は乏しく、不安感満載の中、迎えました週明け。
仕込み中辺りから、
当日&翌日以降のご予約のお電話をいただき始めまして。
お席がご予約で順々と埋まり、
また、当日のご来店もいただきまして、お席が一巡、
おかげさまで賑やかな店内となりました。
各組様とも、お食事に、お酒
に、と、お楽しみくださいまして。
不安な週明けでしたが、おかげさまでノルマ到達
F様からお疲れ様の1杯をいただきまして、1日の良い締めくくり
焼きに焼き、注ぎ
に注ぎ。
おかげさまで、ゲンキな1日となりました、
お好み焼き居酒屋🏮源亀でした
ご来店の皆様、
本当に、本当に、ありがとうございます。
感謝、感謝
の毎日です。
お好み焼き居酒屋🏮源亀は、今日もゲンキに、
午後5:00から営業いたしま~す。
お好み焼き居酒屋🏮源亀 hp http://www.genki.in/