2022/10/31(MON)
築地場外市場で買い物をした後、路地裏にある「黒川」におじゃましました。
ランチメニューの天丼は五種類あってかき揚げ天丼を食べることが多いのですけど、
今日は野菜天丼を選んでみました。
漬物とみそ汁が付いて来ます。
エビの頭のことが多いみそ汁の具ですが、今日はシジミでした。
毎回そうですけど、何も説明してくれないので野菜の種類がわかりません(^^;
まあ・・・食べたらわかるでしょ？と言うことなんでしょうね。
聞こうと思っていたのですが、忙しそうだったので機会を失ってしまいました。
玉子の黄身とサツマイモとニッキ味の生麩、
そして豆腐とニラはわかりましたけど、残り一つはなんだったんだろう。
生麩より弾力があって独特の食感がありましたから、
もしかしたらモッツァレラチーズだったのかも知れません。
野菜天丼ですから、野菜オンリーで食べたかったです。
黄身とか生麩が入っているのなら、
その旨を明記するか注文時に説明するのが本当じゃないのかなあと思うのですが・・・。
黒川
東京都中央区築地6-21-8