これはいつもの休日の冷凍庫整理で発見したラーメンです。いつ貰ったのかな～と思いつつランチで食べてみましたよ～(^。^)
冷凍 日清本麺 濃厚味噌ラーメン
以前にも食べたことのある冷食のラーメンです(^_^)/ 製造元は日清食品冷凍で参考売価は以前は５５０円とのことでしたが今は値上がりしていると思います。
具付きなのがいいですよね！しかも電子レンジで作れるのも便利です。因みにエネルギーは５４１キロカロリー、食塩相当量が６.７ｇとなっています。
ヘェ～(‘ε’) ﾌｰﾝ 生麺ゆでたて凍結製法だって・・・何となく美味しそう～
中はこんな感じ。
まずは丼ぶりにお湯を入れて液体スープと丼ぶりを温めます。
その間に具付き麺を６００Ｗレンジで目安時間より３０秒長く５分半加熱します。
スープが温まったら丼ぶりに入れてこちらも目安より少し多めの２７０ｍｌの熱湯を注いでよくかき混ぜます。
具付き麺は加熱後は袋が膨れて湯気が出ていましたよ～
それをスープにそっと入れて麺をほぐしたら完成です！ｷﾀ - .∵･(ﾟ∀ﾟ)･∵. - ｯ!!
具付きと言っても物足りないかと思い小ネギと自家製チャーシューを追加しました。
熱が逃げないように表面にたくさんのラードが見えますね～
いや～美味しいですね～(*ﾟ∀ﾟ)b ｳﾝｯ!! 麺は中太の角切り縮れ麺で冷食とは思えないモチモチ食感です。そして小麦の香りも感じますよ～
前回も思いましたがこのスープが絶品なんですﾍ(ﾟ▽､ﾟ*)ﾉ ｼﾞｭﾙ♪ ニンニクや生姜の利いた濃厚な味噌スープで香味野菜の旨みも感じます。
このチャーシューは添付と自家製のどっちだと思います？よく見て頂いている方ならすぐわかると思います。そう～添付のチャーシューです。薄いですが美味しいチャーシューですよ～(^o^)
メンマは歯応えもあって旨し！
少量ですがネギも入っています。
そしてこちらが自家製チャーシューですよ～(^O^)v
ジューシーで八角の香りが程よくして旨いな～(⌒￢⌒*)ﾏｲｳ～♪
お店で食べるような美味しさで完成度の高さを再認識しました。皆さんも売場で見かけたら是非食べてみて下さいね～d(-∀-。)ﾈｯ ごちそうさまでした。