ツルツル食感に独特のコシで癖になる味わい～ 手延べうどん むぎの里！！
この日はチーちゃんと同じ休みで買い物に出かけました。午前の買い物を終えてランチを食べて午後からの買い物に備えます。何を食べようかな～と考えながら車を走らせているとチーちゃんから『美味しいうどん屋があるんだけど行ってみない？』と提案がありました。それは楽しみ～とのことでこのお店に向かいましたよ～(^。^)手延べうどん むぎの里札幌新道東店住所：札幌市東区北３１条東１９丁目２−１美味しい手延べうどんが食べられるむぎの里です(^_^)/ このお店はずっと昔に１度食べに来たことがあるのですが何を食べたかも覚えていません。『ここのうどんが大好きで先月も母と一緒に西岡で食べたんだよね～』とチーちゃん。お店に入ると満席で待ち客も発生、受付に名前を書いて呼ばれるのを待ちます。その間にどんなお店か調べてみると運営しているのは福島県郡山市にある福島明星という会社でお店は札幌市内に３店舗、宮城県に３店舗、福島県に３店舗を展開しているとのこと。福島県の会社が何で札幌にお店を出したんだろうね～約１０分ほど待って席に案内されました。メニューです。まずは冷たいうどんです。この食べ方が一番うどんの美味しさを感じられると思いますね～続いて温かいうどんですがかなり変化球なメニューになっています。次は煮込み系ですよ～ご飯の丼物もあります。別メニューで季節のおすすめがありました。ここは一品メニューです。最後はデザートとドリンクメニューでした。オーダーはタッチパネルで行います。送信！( ˙∀˙ )ﾉ凸ﾎﾟﾁｯ店内はずっと満席で待ち客も我々が帰る時にも発生していました。人気なんですね～w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!酢辣スープうどん １,４６０円自分は変化球のこのうどんを選択しました。酢辣湯麵は大好きなのでそれのうどんバージョンなら美味しさも間違いないでしょう。そして具沢山なのがわかりますよね～冷しごまだれうどん １,３８０円チーちゃんは季節のおすすめメニューの中からこのうどんを選択していました。『これまではあんかけうどん一択だったんだけど夏だし冒険してみたよ～』とチーちゃん。こちらもメニューの写真通りの面構えで具沢山ですね！配膳時に『このゴマだれをかけてお食べ下さい～』と店員さんが言っていました。では頂こう～ほほう～これは美味しいです！(*ﾟ∀ﾟ)b ｳﾝｯ!! 程よい弾力のある太めの手打ちうどんはツルツル食感でメチャ旨です。スープも旨いわ！(´∀｀)ｳﾝ 酸味のある出汁の利いたスープはとろみで旨味が凝縮されています。トマトがほら！結構入っていて程よい酸味がいいアクセントになっていました。野菜もシャキシャキ～えびはプリプリ～コリコリのきくらげも旨し！ふんわり卵と美味しいスープのとろみが融合することでワンランク上の味わいを感じますね～(⌒￢⌒*)ﾏｲｳ～♪なめらかで喉越しのいいうどんにきくらげの組み合わせは最高！ここでチーちゃんから『美味しいから食べてみて！』とごまだれうどんが送り込まれてきました。なのでかわりに酢辣スープを贈呈すると『こっちも美味しいね～』と言ってスルスルと食べていました。これも美味しいですね～ヽ(＾∀＾)ﾉ ｩﾝ うどんの食感は同じですがやっぱり冷たい方がコシや風味をより楽しめます。ごまだれの塩味もちょうどよくゴマの風味と味噌のコクがうどんによく絡んでいます。そしてこの鶏肉のフライがごまだれとの相性抜群でめっちゃ美味しかったです。戻ってきた酢辣スープに付いてきた酢をかけてみます。なるほど～酸味が増して美味しさがアップしました。スープもコクが増して気が付けば飲み干していました。二人ともしっかり完食です！ミニ抹茶白玉 ２４０円食べている途中で『やっぱりね・・・甘い物も食べたくなるよね・・・』とチーちゃん。ニヤケながらこれを追加していましたよ～(^▽^;)一口頂きましたが～あんこが美味しかったです。こんなに美味しいならもっと前から食べに来ればよかったと思いました。丸亀とはまた違った美味しさで丸亀がワイルドならこちらは上品な味わいだと思います。食べ終わって『ね～美味しかったでしょ～』とチーちゃん。ちょっと高いけどこれはリピ決定でしょう。また食べに来ようね～d(ﾟ∀ﾟ*)ﾈｯ！ ごちそうさまでした。
