これもいつもの休日の食品在庫棚整理で発見した常温保存の生ラーメンです。しまった～！忘れてた～！とのことで早速ランチで食べることにしましたよ～(^。^)
北海道 美幌産 ひでちゃん小麦 生冷やしラーメン
北海道美幌産小麦のハルユタカを使用した生ラーメンです(^_^)/ ところでひでちゃんって何？とお思いでしょう。美幌でハルユタカを栽培している生産者のお名前が秀雄さんなのでひでちゃんと命名されたそうです。
製造元は同じ美幌のマルワ製麺で価格は貰い物なのでわかりませんが４００円前後ってところでしょう。そして忘れてた～！と叫んだ理由が・・・思いっきり賞味期限が切れていたからです。
エネルギーは３９０キロカロリー、食塩相当量が７.７ｇとなっています。どちらも平均的な高さですね～
中には麺とスープが入っています。
材料はこんな感じ。
レシピ通りに作って完成です！ｷﾀ - .∵･(ﾟ∀ﾟ)･∵. - ｯ!!
麺の茹で時間が１分なのであっという間にできました(*^^)v
そして今回も具だくさんで麺が見えません。凄いでしょ？(*´꒳`*ﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
なるほど～普通に美味しいですね。確かに小麦の香りがほのかにして弾力のある麺ですよ～
ただこのスープに特徴がなくちょっと薄味なんです。醤油、酸味・・・他に思い浮かびません(^0^;)
具ですがこれは某メーカーの『ほぼカニ』というカニカマで冷凍物です。
これホント！カニの身に近い味わいと食感なんですよ～w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!
玉子は砂糖を入れて甘くしてあります(^_^)V ハムと一緒に食べると美味しいな～
これは先日作ったむね肉の蒸し鶏で冷凍保存しておいたものです。しっとりしていて美味しいんですよ～ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ
トマトでさっぱり～
きゅうりやもやしもシャキシャキです(^_^)b
紅生姜の酸味と食感が冷やし中華に合うんですよね～（・∀・）
からしをつけて食べると鼻からツンっ！と小麦の風味が一緒に抜けて美味しさがアップしました。
いつもの半分画像～(^_^;) 賞味期限が切れていたので美味しさも半減したのかもしれません。実はまだ違う味が残っていて・・・大至急処理しないとね～(^◇^;) ごちそうさまでした。
【初回なので２年間の過去記事を掲載します】
・2022.07.31～天ぷらそば
・2022.08.07～なべ焼きうどん
・2022.08.28～海鮮乾麺かにみそ醤油ラーメン
・2022.10.03～海鮮乾麺えびみそラーメン
・2022.10.17～海鮮乾麺ほたて醤油ラーメン