この日も部下2号とランチを食べにオフィスを出ました。車に乗り込みながら『先週はお盆で行かなかったので今日は行かないとな~』とのことでこのお店に向かいましたよ~(^。^)
おばんざい処 のりっぺ
住所:札幌市東区北11条東13丁目1−8
今日は行かないとな~と言ったら我らのオモウマい店ののりっぺです(^_^)/
今日は何があるのかな~
お店に入ると母さんが『お盆で空いたね~いらっしゃい~』と迎えてくれました。
店内は先客が2人、後客はなしといつも通りの静けさでした。
遅れて入って来た2号へ飛びつくプリンちゃん~( ^∇^)キャキャキャ 久しぶりなので熱烈歓迎していました。
歓迎会が終わるといつも通り横で寝ていましたよ~
今日は何あるのかな~?と聞くと『作ったばかりのミートソースがあるけど食べるかい?ご飯がいいならあるものなら何でも作るよ~』と母さん。ナヌっ!作りたてのミートソース!それ~採用~!(  ̄ー ̄)σ
暑いので冷風扇のスイッチオン!( *ˊᵕˋ)σ ポチッ 涼んでいたら母さんが『お盆にちょっと遠出をしたので休んだのさ~』と話しながら作っていました。それならお盆に来ても食べられなかったんだね~
ミートソース 750円
2号も同じくミートソースをオーダー。母さんがいつものように『200gでいいんでしょ?』と2号に言うと『いや、100gでいいです~』と返す2号。『いや、それじゃ足りないっしょ~』と母さん。しばらく押し問答した末に150gで合意していました(^_^;) そのくだりはもういらないからこれからは素直に200gを食べたら?
ただ乾麵150gでも茹でたら結構な量になりますよね!かなりのマウンテンになっていました。
ミートソース(小) 750円
もちろん自分もミートソースをオーダー(^_^)v
これはおそらく乾麵で100gちょっとだと思います。
それでも自分には手強い量ですよ~(^-^;
小鉢は『これしかないからな~』とのことでもずく酢と~
昆布と豆の煮物でした。和食をミートソースのお供として食べるのはのりっぺあるあるでしょう・:*ゞ(∇≦* )ギャハハ~
さらに『スープがないからカレーを食べなさい~』とスープの代わりにカレーが配膳されました。『カレーだからご飯も食べるかい?』と母さん。絶対にいらないです!と必死に断りましたよ~(^^;)
いや~旨いな~(⌒¬⌒*)マイウ~♪ 作りたてのミートソースは濃厚で酸味と旨みのバランスが絶妙です。
パスタは茹でてから炒めてブラックペッパーを振って下味が付いています。このひと手間が美味しさをアップさせているんです。さらに『ちょっと硬めに茹でたんだよ~その方が美味しいみたいだから~』と母さん。なるほど~だから歯応えがいいんだね~ヽ(^∀^)ノ ゥン
挽肉もたっぷり入っていて美味しいな~
出来立てなのでローリエも入っていました(^.^) なので香りもいいんですよね~
小鉢の昆布と豆の煮物も~
もずく酢も旨し!
これはズッキーニかな?と聞くと『そう~カレーは夏野菜だけで作ったのさ~肉を入れなかったのは初めてだけど美味しっしょ!』と母さん。他には茄子やトマトも入っていて野菜の旨みが溶け出した濃厚カレーでメチャ旨でした(*゚∀゚)b ウンッ!!
イモもいつも通り豪快に1個入っていました。
ここで粉チーズを投下~
風味とコクが増してさらに美味しくなりましたよ~d(▽`*)ウマイ!!
いつもの半分画像~(^_^;)
食べ終わる頃に母さんが『スイカ貰ったから食べるかい~?』と言うので食べる~!と答えると2切れずつ持って来てくれました。聞くと『小さい方が冷蔵庫に入らなくて昨日から出しっぱなしだからもしかしたらダメかも。大きい方はずっと冷やしていたので美味しいよ!だから小さい方をちょっと食べて嫌ならやめなさい。お腹壊したら大変だから~』とのこと。
2号と分け合いました。
小さい方をひと口食べてみましたが何となくダメっぽいかな~
大きな方は冷たくてメッチャ美味しかったです。夏を感じますね~(´∀`)ウン
食後に母さんの淹れてくれたコーヒーでゆっくりしました。
久しぶりに母さんのミートソースを食べましたが作りたてで美味しかったです。食後にスイカも食べられたし大満足のランチになりましたよ~ハイ(^-^")/ ごちそうさまでした。