この日も部下２号とランチを食べにオフィスを出ました。車を走らせながら何を食べようか考えます。苗穂通りに出たので最近オープンしたお店を思い出し入ってみることにしましたよ～(^。^)
北海道海鮮工房
住所：札幌市東区伏古８条４丁目１−１２
この場所は以前『お魚食堂』だったところですね。閉店したのでお魚だけではやっぱり難しいのかな～と思っていました。
でも今回も海鮮系・・・以前と経営者は同じなのかな？(℃_ﾟ)...ﾝ!?
海鮮丼は酢飯と白飯を選べるようです。
調べてみると今年の４月にオープンしていました。５月２５日にメニューをリニューアルしたようです。
お店に入ると元気のいいお姉さんが出迎えてくれました。本日の焼魚と煮魚がカウンター横のホワイトボードに書かれていますよ～(^_^)/
メニューです。
最初に拘りをアピールしていました。
一番高くて丼ぶり系が２,０００円ちょっと、定食系が１,４００円オーバーとそんなに高くはない印象ですね。
握り寿司もありました。
時価・・・どれくらいするんだろうね。
デザートもありますよ～
こちらは夜メニューでしょう。
キッズメニューもあるんですね～
夜もよさげですが立地的に来られないかな～
夜は近隣の住民で賑わっているのでしょう。
飲み放題付きのコース単価としてはリーズナブルだと思います。
コースの内容もいい感じでした。
入店した時は半分くらいの客入りで厨房は忙しそうでした。
そのうち７割くらいになり・・・これだけの広さのお店を切り盛りするには厨房２名、ホール２名体制ではちょっと回っていない感じがしましたね。
産地直送海鮮工房丼 １,３５０円
自分は店長一押し！と書いてあったこの海鮮丼を選択しました。
写真と見比べても遜色ないですね～d(´ー｀*)ﾈ！
いくらもたっぷりかかっていますよ～ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ
注文時に元気なお姉さんがご飯の選択と大盛り無料を伝えてくれます。ご飯はもちろん酢飯にしました。丼ぶりのご飯の量は多い？と聞くと『大盛りで男性がちょうどいい量になると思います！』とのことなので大盛にしてみましたよ～(^_^)v
匠の焼き魚定食（はまちの西京焼） １,２１０円
２号は焼き魚定食をオーダー。この日の焼き魚ははまちの西京焼きでした。そしてご飯を大盛りに・・・以前に無料でも大盛りにしないと言ってなかった？(￣Д)＝３ 『いや～ブチョーだけ大盛りも悪いかな～と思って～』と言い訳する２号。ますます数値が悪化するな。
丼ぶりをくまなく探すもわさびが見つからず聞いてみると『つけるの忘れてました～』と言ってお姉さんが慌てて持ってきました。忙しそうだから仕方ないね～(^_^;)
わさび醤油をかけて準備完了～∠(￣◇￣) ｶﾝﾘｮｳ～!!
美味しい～！(*ﾟ∀ﾟ)b ｳﾝｯ!! プリプリの鮮度のいいホタテで甘みもあってメチャ旨です。
大好きな酢飯も旨いです。
この白身は何だろう？ほっけかな？これも鮮度が良くて美味しいですよ～(´∀｀)ｳﾝ
いくらを酢飯で食べられるなんて・・・美味しくて幸せな気分になりました(^￢^)
とここでお姉さんが『大変お待たせして申し訳ありません。サービスさせて頂きます～』と言ってあら汁を持ってきてくれました°ﾟ°｡｡ヾ( ~▽~)ﾂ ﾜｰｲ♪ 確かに結構待たされましたが時間もあったので気長に待っていました。このサービスは嬉しいですね～
このあら汁も旨っ！(⌒￢⌒*)ﾏｲｳ～♪ あらの旨みに出汁も利いてるんですよ～
厚焼玉子の旨し！
小さめの丼ぶりでしたが深さがありそこそこ量もありました。
いつもの半分画像～(^_^;)
海鮮丼は鮮度もコスパもいいと感じましたが定食は近所にある『うお福』の方が上だと思いました。ちょっと待たされましたが接客もいいし美味しかったのでまた食べに来たいと思います！ﾊｲ(^-^)/ ごちそうさまでした。