秋刀魚って、昔は安かったのにね...。
安いし美味しいし...で、昔は結構食べてたら、何かの本で、脂がノリノリの秋刀魚のカロリーがバカ高いのを知ってビックリしました
今日行ったスーパーでは、北海道産秋刀魚が２尾で480円。
それでも安い方かな～？なんてカゴに入れて他を見ていたら、同じ北海道産秋刀魚が２５８円だったかな？
高いのと安いの、両方のパックを手に持って目を凝らして見たけど、大きさも太さも変わらない。
細いね～w
背中？もモリッとしてないし、嘴も黄色くない。
高い方も同じ。
勿論、安い方を買ってきました
脂はのってない...。
テレビで観た、高額で競り落とされた秋刀魚なら違うのかしら？？
脂はのってなかったけど、相方が喜んでくれたので良しとしましょう。
それと、昨日、茄子を頂いたので、揚げ茄子のおろしポン酢。
揚げ茄子要らねぇ...って、一口も食べずに他のおかずを食べてました🤣
茄子は、お味噌汁か天麩羅、漬物で良いそうです。
大根おろしは、業スーの冷凍のものを初めて使ってみました。
大根って、１本を使いきるのが大変なので買ってみたけど、汁を絞ってしまうとボソボソした感じ。
大量に入ってるので、残りは冷凍しました。
今度使う時は汁ありでいってみよ！
使いきらないと勿体ないのでね...。
次は、業スーの冷凍アサリを購入予定。
母の推しなので買ってみようと思います。
身が大きくて砂抜きだから良いよ！らしいです🤣