こんにちは
ご訪問ありがとうございます
先日は
ハロウィンアイシングクッキーと
おうちパン2種の
2レッスンでした
レポが遅くなり申し訳ありません(;_;)
お越しくださったのは半田市より
S様親子＊K様親子
とっても簡単なおうちパンから
やっていきました
計量
↓
混ぜる
↓
生地完成
レッスンで作った生地は
お持ち帰りしていただき
私が前日に仕込んだ生地を使い
成形、焼成をし焼きたてを
試食していただきました
あっという間なので
写真がありません
そして楽しみにしていたという
アイシングクッキー
K様親子は初めて
S様親子はイベントで
1回体験されたそうです
細かいところまでこだわったり
アレンジを加えたり
とっても上手にできました
かぼちゃの口の中は
このように
飴が流し込んであります
高温の状態で
いかに早く綺麗に流し込めるかが
勝負だと思っています。
(私のやり方でのお話です)
もう少し透明度がほしくて研究中です
遠方よりお越しくださり
ありがとうございました！
愛知県みよし市
〜 waioli 〜