こんにちは
ご訪問ありがとうございます
blogに書くの遅くなりましたが
2週続けて moon sugarともちゃん先生
のレッスンへ行ってきました
前回はモンブラン。
今回はダコワーズ
とってもとっても可愛くできました
くま好きにはたまらな〜い
バタークリームは
コーヒークリームと
マロンクリームをサンド
バタークリーム苦手な私でも
食べれてしまうほど
バター感がなく軽いんです
焼き上がりですら可愛い
誰も見てないよ、、って
ところまでこだわりたい私なので
クリームの絞り方もこだわる
その数日後に
復習したんですが、、
メレンゲも潰さず
綺麗なフォームで
完璧じゃ〜〜んって
写真を撮ったところまでは
よかったのに、、
最後の工程を忘れる失態
薄っぺらく焼き縮み
シワシワになってできあがり
ショックすぎて写真撮り忘れちゃった
またリベンジして
完璧にしまーす
！
！タイトルの
"森のくまさん"
ともちゃん先生と息ぴったりで
発した言葉
笑
笑も〜面白くて笑った！
先生のお嬢様も
我が家にない可愛いさと癒し
いつもお出迎えしてくれて
嬉しいの
そして気がすごいきいて
女の子ってやっぱいいな
って思ったけど、
もう出産はいやだ
とってもとっても
楽しいお時間でした
お菓子が作れる楽しさを
色々な人に知っていただきたい
私のストレス発散なのです
ありがとうございました
愛知県みよし市
〜 waioli 〜