熊本県八代産の完熟トマトと植物性乳酸菌を活用した商品の開発
「太陽がいっぱいとまとキムチの素」が
地域産業資源活用事業計画に認定を受けました。
※引用※J-Net 中小企業ビジネス支援サイト
当地域(八代市)は冬春トマトの日本一の産地であるが年間800tもの規格外トマトが出ており、このトマトの有効活用として独自の製法と植物性乳酸菌を付加した商品の開発及び販路開拓を行う。
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このような形で国に認められて、とても感謝しております。
これからも人々のお役に立てれるように頑張ってまいります。