北海道ラーメン海外進出加速。 と、夏の思い出
秋風が吹き始めますとそろそろ暖かいラーメンが恋しくなってきますが、北国独特の美味さを持った北海道ラーメンの海外進出が近年加速しています。シンガポールでは道内の３社が昨年から計５店を相次いで出店したほか、アメリカや中国でも店舗を増加させています。国内でラーメン業界の競争が激化する中、海外に活路を見いだそうとする狙いが見て取れます。
シンガポールでは「北海道ラーメン」がブームを呼んでおり、この北海道ブームが追い風となり、売り上げは好調のようです。丼ものなど国内には無いメニューを用意し、ラーメンをメインとした「日本食レストラン」の業態が特徴となっています。
シンガポール以外では札幌のさんぱちが中国で４店、香港で２店を営業展開するように１つの企業が複数の店舗展開を図っているのが特徴的で、その他では山頭火を運営するこれも札幌のアブ・アウトが２００４年にアメリカに進出して以降、４月開店のサンディエゴ店を含め６店舗を展開しており、今後の香港への出店予定を含め「ラーメンが日本の食文化として認知されつつある」と手応えをつかんでいるようです。
夏 色 の オ ブ ジ ェ ＜ 夏 の 思 い 出 ＞
昨日のオレンジ花ガザニアの色違いで、艶やかな黄色の花が見事です。
夏 の 夜 の 思 い 出
丁度一年前の８月２８日の夜、皆既月食というダイナミックな天体ショーが
北の大地北海道の夜空に繰り広げられました。共に夜の暗闇を照らす月と
灯台との対比を、まだほんのりと薄暮の中で始まった月食のスタートから
皆既月食のクライマックス寸前までを切り取っています。
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北海道マラソン晩夏の号砲、 と、夏が似合う花
晩夏の札幌の街を駆ける２００８北海道マラソン兼世界陸上競技選手権大会代表選考競技会が３１の今日午後０時１０分の号砲でスタートします。２２回目の今年の大会は、過去最多となる国内外のランナー約５，３００人がエントリーしています。
日本陸連登録選手は市内真駒内セキスイハイムスタジアム、一般競技選手は真駒内公園内の園路からスタートし、ゴールの中島公園までの４２．１９５ｷﾛを目指し、北京オリンピックにひけをとらない熱いレースを展開します。
一方で、マラソン名物の紙旗が今回から姿を消します。地球温暖化など環境問題に対する社会的な関心の高まりから、日本陸連が本年度から主催大会での紙旗の廃止を打ち出したのを受け、北海道新聞など北海道マラソン主催者が決断したとのことで、環境への配慮も今大会の特徴となっており、さらに審判長車も走行中に二酸化炭素を排出しない三菱自動車の電気自動車「iＭiＥＶ(アイミーブ)」を使用しています。
夏 色 の オ ブ ジ ェ ＜ ガ ザ ニ ア ＞
夏のギラギラした太陽が一番似合う花と言いますと、やはりひまわりとこの
ガザニアではないでしょうか。特にガザニアは太陽の光が当たらないと花弁が
開きません。やがてこの花の盛りが終りますと、北の大地北海道に本格的な
秋が訪れます。
今日も蒸し暑い１日でしたが、日中少しの時間太陽が顔を出しましたが、は
っきりとしないお天気で、本州方面ではまだ集中豪雨に見舞われている所が
あるようで、明日には回復してくれると良いのですが・・・。
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世界第２位の森ビル４９２ｍ、上海で完成。 と、味覚の秋
六本木ヒルズ、アークヒルズ等の都市開発事業の森ビルが中国上海市の金融街で建設を進めてきた１０１階建て超高層ビル「上海ワールド・ファイナンシャル・センター」（４９２ﾒｰﾄﾙ）がこのほど完成し、２８日報道陣に「世界一高い」展望施設やオフィスなど内部が公開されました。
「上海ワールド・ファイナンシャル・センタービル」は完成している超高層ビルの中では、台湾の「ＴＡＩＰＥＩ １０１」（５０８ｍ）に次いで世界第２位の高さとなるが、アラブ首長国連邦（ＵＡＥ）のﾄドバイで建設中の超高層ビルは既に台湾のビルを抜いているということです。
今月３０日に展望室の一般開放がスタートし、１０月から正式な開業式典が行われる予定となっています。
夏 色 の オ ブ ジ ェ ＜ ブ ラ ッ ク ベ リ ー ＞
大雨があちこちを襲っているようです。特に岡崎市や東京の八王子などでは
局地的な大雨で、冠水をはじめとする被害も出ているようです。北の大地北海
道も太平洋岸がやはり大雨に見舞われたようです。被害を被られた方々へは、
お見舞いをもうしあげます。
ブラックベリーなのですが、色は赤い実がなっています。もう少し熟します
と、黒いベリーになるのですが・・・。ブラックベリーはラズベリー、デューベリ
ーなどと同じ木イチゴの仲間で、西欧では藪イチゴとも言われています。
味は、酸味が少し強いので、砂糖を加えてジャムなどにして食されます。
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