スケソウ、タラコ相性良く、岩内で親子漬け。と、温室のアート画像
明治時代からスケソウはえ縄漁が行われている後志管内岩内町で、スケソウの身とタラコを使った伝統の珍味「親子漬け」作りがたけなわを迎えています。
岩内町内大浜で長年この「親子漬け」の製造を手掛けるチガイ与高橋商店では２月上旬から作業を始めています。
スケソウは、冬場に前浜などで水揚げされたもので、圧搾機で水分を搾った白身に、砂糖と乾燥させたタラコを手作業で混ぜ合わせ、仕上げにみりんで照りを出します。一日ほどすると、タラコの食紅でほんのりと桜色に染まり、「黒ずんだ皮や筋を取り除くのに気を使います」とベテラン従業員たちは話しています。
今年は例年とほぼ同じ１トンほどを製造し、２００グラム詰め３９０円と、５００グラム詰め７５０円で、町内の直売所などで販売されます。
手作業でスケソウの白身とタラコを混ぜて作られる「親子漬け」
記事と写真は北海道新聞より引用・借用しています。
春 を 待 つ 温 室 の ア ー ト
少しずつ、すこしずつ暖かくなってきている北の大地ですが、まだ朝晩の最低
気温はマイナスで、１日の平均気温がプラスになるのは３月中旬が見込まれ、
あと少しの日々が待ち遠どうしいのです。
今日は、キリントロピカルドームで見掛けた花ではなく、葉っぱです。名前は
分からなかったのですが、写真アートとして通じるのかどうでしょうか？
ＭｏｎｅｙＨｕｎｔｅｒがお勧めするちょっと気になる情報
§インターネットニュースタイルビジネス
【セミオート・最速成功マニュアル】
《マニュアル代金は無料！のニュースタイルシステム》
§大好評！大好きな彼女へサプライズプレゼントを！！
《カップが上がらなければ全額返金致します》
§１度痩せると太らない体に！！
《効果がなければ全額返金致します》
☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
釧路川のクーちゃんの足に釣り針。 と、温室に咲く花画像
２月１１日に釧路市の釧路川河口に出現以来、すっかり人気者となり連日見物客を集めているラッコの「クーちゃん」が、チカ釣りの釣り人が残したと思われる釣り針が後足に引っ掛かっていることが３月２日夕方に判明しました。今のところ命に別条はないようですが、捕獲して針を取り除くかどうかは釧路支庁が３日朝、現場を確認し検討するとのことです。
釧路市港湾空港部によると、２日午後４時すぎ、左足に白っぽい釣り針が引っ掛かっているのを警備員が見つけたもので、血も少し出ていたのを確認しています。
ラッコが出没する幣舞橋の周辺では時期的に、市民がチカ釣りを行う人が増えていますが、泳いでいるうちにその針が引っかかったものと思われ、見物客による意図的ないたずらでは無いと思われます。
ラッコは同日夕、川岸のいかだの上で休んでいたが、針を気にするそぶりを見せ、いつもより元気がなく、見物客からは「かわいそう」という同情の声が上がっていました。同市港湾空港部は、釣り糸がラッコにからまないよう、これまで警備員を通じ、釣り客らに注意は促していました。
釣り針を足に引っかけたまま、いかだの上で休むラッコの「クーちゃん」
記事と写真は北海道新聞より引用・借用しました。
温室で春を待つ花－９ ＜ バ ナ ナ の 花 ＞
北の大地北海道も３月に入り少しずつ暖かさを感じるようになってきました。
南の地方のかたがたから見ますと、真冬のような気温なのでしょうが、日中の
最高気温がプラスになり、その暖かさが２～３日続きますと、道路の両側に高く
積まれた雪の山が目に見えて減っていくのが実感できるのです。
トロピカルドームの中ではたわわな実をつけた立派なバナナが植えられていま
すが、バナナの花を見たのは初めてで、どうもバナナの実と花のイメージが結び
付きません。
ＭｏｎｅｙＨｕｎｔｅｒがお勧めするちょっと気になる情報
§インターネットニュースタイルビジネス
【セミオート・最速成功マニュアル】
《マニュアル代金は無料！のニュースタイルシステム》
§大好評！大好きな彼女へサプライズプレゼントを！！
《カップが上がらなければ全額返金致します》
§１度痩せると太らない体に！！
《効果がなければ全額返金致します》
☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
ゆうばり映画祭閉会、自主制作大賞に入江監督。 と、温室に咲く花画像
「ゆうばり国際ファンタスティック映画祭２００９」は３月１日、一部日程を２日に残して閉会式を行いました。
若手らの自主制作作品を公募したオフシアター・コンペティション部門では、入江悠監督（２９）＝東京＝の「ＳＲ サイタマノラッパー」がグランプリを受賞しました。
同部門には今年、過去最高の３０２作品が集まりましたが、２００２に初応募し、今回２回目で受賞した入江監督は「夕張の映画祭が復活し、帰ってこられて良かった」と語り、会場からは盛大な拍手を浴びていました。
審査委員長の高橋伴明監督は「良質な青春映画。予定調和になっていない新しさが評価された」と講評し、副賞として入江監督には次回作の制作支援金２００万円が贈られました。
また、北海道知事賞にはチェ・ウィアン監督＝韓国＝の「夜のゲーム」、審査員特別賞には大畑創監督＝東京＝の「大拳銃」が選ばれています。 この後、沢田宏一・同映画祭実行委員長が「来年は２０回目の節目。記憶に残る映画祭にしたい」とあいさつし、壇上に集まったゲストら約９０人がサインボールを客席に投げ込み、別れを惜しんでいました。
閉会式の最後に、壇上からサインボールを客席に投げ込むゲストら
記事と写真は北海道新聞より引用・借用しました。
温室で春を待つ花－８ ＜ 優 美 華・ア マ リ ロ ＞
最近町の花屋さんや園芸店を見ていると、サントリーやキリンビールなどと洋酒、
ビールメーカーの名前が付いた説明書などを見かけるようになりました。これらの
メーカーでのバイオ技術の応用として観賞用園芸品種の開発や品種改良に取り
組んでいるのでしょう。
キリントロピカル・優美華シリーズの最後は、「アマリロ」と名付けられた真紅の
ランなのですが、新種の花なのになぜか懐かしく和みを与えてくれているように
感じます。
§インターネットニュースタイルビジネス
【セミオート・最速成功マニュアル】
《マニュアル代金後払いシステム》
§大好きな彼女へサプライズプレゼントを！！
《カップが上がらなければ全額返金致します》
§１度痩せると太らない体へ！！
《効果がなければ全額返金致します》