割烹・加津屋 | サザンファンが集まる店・E★SPOTのマスターブログ~人生の二大好物はサザンとプロレス~

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大阪・梅田のサザンオールスターズファンが集る店E★SPOTマスターのブログ。桑田さんが公言した二大好物がエロとプロレスなら、僕は間違いなくサザンとプロレスです!!

昨日、ふとしたアニバーサリーでw、

JR福島駅近くの割烹・加津屋さんで、クエ鍋をご馳走になりました。

 

余り詳しく言えませんが、キャリア39年の某国民的ロックグループのボーカルで男性・60歳・茅ヶ崎市出身・魚座のA型で最近ボウリングに再びハマってて、エロとプロレスが2大好物と公言してる人が、昨年ラジオのお仕事で来阪された際に、立ち寄って美味しかったと絶賛されたお店です。←十分過ぎる情報やろ!(殴)

まー本人が公言してるだから、いいんですけどね(笑)

 

チャリで自宅から5分程度のところ。
こんな近くに、その方がいたのかと思うだけで興奮ですよー!
駅周辺ではなく、少し外れた住宅街の中にポツンと佇み、お忍び向きの場所ですねー

中に入ると上品で情緒のある素敵なお店でした。

90年の歴史があるみたいですが、我々庶民が、敷居高過ぎて居心地悪いって感じはなく、逆に落ち着いて楽しめる処でした。
こりゃ、桑田さんが好きそうやなーって!(おい!結局、名前出しとるぞーー)

 

年配の女将(?)の懐かしい、[本来の大阪弁]もほっこりしました。

料理は、桑田さんが絶賛したクエ鍋コース。
付き出しから始まり、刺し身皿には今しかとれない魚(名前失念)の稚魚やクエの肝やエラの珍味、手作りの数の子などバラエティな品々。


揚げ物は、クエのプリプリの唐揚げとウロコの揚げたやつ!これが味といい食感といい今迄に味わったの事のない感覚で、まさに目からウロコですよ(笑)。


鍋は、野菜よりクエの方か多い(笑)


たぶん、記憶ではクエは初めて食べるかも。
でも、身がプリプリしてて、フグよりこっちの方が好きです。


シメの雑炊も、なんと生姜がいい感じで効いててめちゃ旨!
そして、デザートまで付いてきて、もう贅沢三昧させて頂きました!

 

クエ鍋じゃなくても、一品料理も美味しそうなので、近いしまた行ってみたいなと思う店でした(めでたしめでたしw)