塩そば(880円)、地鶏たたき丼(390円)
最近、釣りが私の中で 再ブーム
会社の仲間が釣りを始めたことなので、頻繁に行くようになってしまいました
しかも、場所はホームグランドにしている大洗ではなく、もっと北上した北茨城の大津港
ここは大物が釣れてる！
この前もヒラメにワラサ(ブリ)が 目の前で…
かいうことで、土曜日の出陣は ヒラメの季節を逃すまいと予報の強風なんのそのって 意気揚々に朝2時半の約束！
前夜の勝負麺は、好きなラーメンを！
中華蕎麦しのざきさん！
鷄そばは売り切れですが、私の勝負麺は
塩そばです！
最近は 鷄そばより好き❤️
明日は大物釣れて、夕飯は魚介になるんで…と言い聞かせて、鷄三昧にするために地鶏たたき丼もチョイス！
定期的に食べたくなる味！
アングル変更
レアチャーシュー、なんでいつも変わらずにうまいのか？
パツパツ細麺も良し！
メンマがいいアクセント
あとこのスープは…
このたたき丼を
半分くらい いただいてからの〜
鷄塩スープ茶漬け！
もう、うまいという単語しか浮かばない
しのざきさん、いつもありがとうございます！
ごちそうさまでした！！！！！！
▪️そして、大津港へ
朝4時半到着
朝マズメが釣れるというが、釣れるのはイワシばかり
ても これでいいんです！
今日も変わらず、狙う大物はヒラメ！
ヒラメの泳がせ釣りには、イワシが最適
釣り始めてから 8時間後…昼飯も食わずに釣り続けた結果
念願の座布団級！寒ビラメ！
竿のしなり、巻けない？と思うくらいの重さでした！感激です！
5枚おろして、刺身…薄造り風に
この量は 半身です！半分は冷凍中
マダムもおいしいと言ってくれました♪
こちらも ごちそうさまでした🎵