まぜそば(850円)
シャキッともやしが、いい感じ
小さいながらも ヒラメを釣り上げました
よしっ！
連日の釣りで 日焼けが酷い
この日焼けのせいか、茨城の地元の人と間違われ、結構話しかけられる
釣りエサや釣ったお魚あげたりして、なんか お返しに缶コーヒーやお菓子などを もらったり…最近このコミュニケーションも楽しさの一部になってきた
釣りの帰り、遅めのラーメンランチ
ふとジャンクのまぜそばが食べたいと思い
お昼の部が終わる前に駆け込み
以前来た時より、だいぶメニューが増えている気がする
セットメニューも充実
限定？のメニューも貼り出されていました
でも、ここのメニューにない「まぜそば」が食べたい！…ラーメンデータベースにはレビューが載っていたが…恐る恐る店員さんに「まぜそばは、ありますか？」と聞くと、店長が「時間かかるけど、できますよ」
（おっ、まさかの裏メニュー？)
迷わずに まぜそばチョイス
コール？の…アブラは入れる(別皿提供)、ニンニクは無しで
思ったほど、時間待たずに着丼
この美味しそうなビジュアル
具は、鰹節／スライスチーズ／刻み玉ねぎ／ニラのみじん切り／もやし少々キャベツ／焦がしニンニク／メンマ／マヨネーズ／メンマ／チャーシュー(ほぐしチャーシュー付き)／生卵(黄味)のみ
別皿提供の背脂にサラミ味のうまい棒
では、具材をちょいクローズアップ
シャキッともやしが、いい感じ美味しさの色彩…それは、赤系-黄色／緑か目に入るかな
チャーシューが麺下から ひょっこりと
麺は、インパクトすごい！
やや平打ちっぽい 太麺……そういえば、自家製麺ののぼりがあったなぁ
この太さが、具材の持つ良さをキャッチーにしている！
味わいは、鰹節先行の印象が強い
その鰹節が ジャンクなまぜそばを和風に導いてくれる、背脂トッピングは、半分使ったが、全部いれても しつこくないかも
昨年5月に、天夢さんとジラフさんのコラボをやっていたようです
お会計で裏メニュー？のことなど 聞くと
「手が空いているなら、やりますよ」と
言ってました
ラーメンデータベースでは、担々麺もあったようだけど、また行ったら 提供してくれるかな
気になる担々麺など 品々あるからまた、来たいなぁ
ごちそうさまでした！
■最近の釣り🎣結果
よしっ！
次は、本格中華行きたいなぁ
こちらも ごちそうさまでした！