そもそもなぜにいまさらカフェを始めたいのか？
もうカフェブームなんて下火みたいな感じデスケド？
むちゃくちゃお料理が得意なわけでもないし
朝から晩まで立ち仕事の経験なんてほとんどないし
一番の決め手は5年前
四柱推命での「食神」が、私には３つもついていると判明した時
それまで勤めていた会社では営業をしていました。
毎日毎日ストレスとのお付き合い
上司から、部下から、工場から、外注先から。
そして大切なお客様からの電話もストレス
いつも心に大きな不満を持ちながら過ごしていました。
そして「食神」との出会い（？）
食の道に進んだら、幸せかな？
幸せだな
ここから私の妄想が大きくなり…
ついに昨年の春、12年勤めた会社を退職したのです。
よーやった、私
もともとインテリアや音楽、人とのおしゃべり、静かな空間、
そんな事が好きだった
なにより食べることが好きだった
会社でのニックネームは「もぐもぐ姫」だった
カフェやるって決めたら一直線です
仕事辞めて、顔つきが穏やかになったってみんなに言われました
今は物件探し中です
春から探し続けて…うまくいきかけたら問題が出たりで
なかなか意中のお部屋とは巡りあえません
いつか素敵な素敵な場所が見つかると、妄想ばく進中なのです！