信州牛のすき焼き鍋

昨日は、仕事で初めて長野市を訪れた。

「ワイドビューしなの」で片道約３時間。

日帰りの強行軍であったが、しっかり地の物をいただいてきた。

帰りの電車を１本遅らせて、

りんごを食べて育った信州牛のすき焼きを男三人で囲む。

店内には小上がりがあって、明治創業の老舗の雰囲気が漂う。

ずっしり重い鉄鍋も使い込まれた感じがよい。

鍋をのせるコンロも昔風。

こんな卓上の風景には、無骨な大瓶ビールが似合う。

私見だが、男どうしで入った料理屋で、

ためらいなく、即決で大瓶ビールを注文する人は信用できる。