キティーちゃんのスポンジ

生徒さんからキティちゃんのスポンジをいただきました。


かわいいラブラブ


子供の頃、ペンケースや下敷き・・・バインダーとかバッグとか、

いろいろ使ってたからなつかしい。


それと・・・キティちゃんは世界中で人気なのがすごい。



スポンジの裏側も可愛かったニコニコ



お皿を洗うのためらっちゃうけど、教室で来月にでも使わせていただきますね。

どうもありがとうございました！


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東京都小平市のお菓子教室　(スタジオジェンマ）

雨が混ざって雪が重い・・・。

凍ってしまう前に、取り急ぎ玄関と玄関前の道路、
駐車場・・・雪かき終了。

現在雨になって、雪に混じって重いむかっ

ふぅ・・・慣れない事すると疲れるショック！



だんなさんへのサプライズ。

雪だるまでお出迎え。

・・・って、帰ってこれるのでしょうか･･･。


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教室からの風景

皆さんのところは雪の状況いかがですか？

小平はかなり降っています。

教室の窓から撮影してみました。







さっき西武新宿線が止まっていたので
生徒さん無事に帰れたかな心配。

早くやんでひどくなりませんように…。



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チョコレート展

今日紹介するのは「チョコレート展」



お菓子教室Studio-gemma（スタジオジェンマ）-チョコレート展

国立科学博物館（上野）で、現在開催中です。

詳細はこちら　→　チョコレート展


チョコレートの歴史や作り方の展示、チョコレートについていろんな角度から展示されているようです。

チョコの販売も♪


2月になったら行ってこようと思ってます。

2月24日（日）まで開催しているようです。



毎年のイベントとして定着してきた伊勢丹のサロン・デュ・ショコラとは違いますのでご注意を！

今年のサロン・デュ・ショコラは撮影の真っ最中で、残念ながら行けません･･･。

ちなみに今年は1月23日～28日です。


お菓子教室Studio-gemma（スタジオジェンマ）-サロン・デュ・ショコラ

行った方はお話聞かせてくださいね。


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ザッハトルテ

年末に、直径17cmくらいの、こんな可愛らしい箱が届きました。

HANAECHIZENN・・・・送り状には　「花えちぜん」と・・・・

花えちぜん？何だろう･･･？？

品名をみてびっくり！　【ザッハトルテ】　と書いてありました。



冷凍品だったので、冷凍庫にしまってあり、食べる機会が無くて、
今日解凍しました。

中にはこんなに可愛らしい（直径１２ｃｍ）ザッハトルテが。

定番の生クリームを添えてニコニコ


普通だとアプリコットジャムがサンドしてあると思いますが、
これはラズベリージャム。

すごくしっとりしていて、ジャムとチョコレートのバランスもとっても良かったです。

コーティングしてあるチョコレートはザッハートルテ特有のチョコではなく、
通常のチョコがナッシュでしたが、それはそれでなめらかで美味しかったです。


通販ショップで、連続売り上げ1位になっているケーキみたいです。
うなずけます・・・。

画像クリックすると詳細確認できます↓



私がいただいた赤い箱はクリスマス仕様のようで、
現在はバレンタイン仕様で黒いBOXでかっこよかったですドキドキ



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