ザッハトルテ

年末に、直径17cmくらいの、こんな可愛らしい箱が届きました。

HANAECHIZENN・・・・送り状には　「花えちぜん」と・・・・

花えちぜん？何だろう･･･？？

品名をみてびっくり！　【ザッハトルテ】　と書いてありました。

冷凍品だったので、冷凍庫にしまってあり、食べる機会が無くて、
今日解凍しました。

中にはこんなに可愛らしい（直径１２ｃｍ）ザッハトルテが。

定番の生クリームを添えて

普通だとアプリコットジャムがサンドしてあると思いますが、
これはラズベリージャム。

すごくしっとりしていて、ジャムとチョコレートのバランスもとっても良かったです。

コーティングしてあるチョコレートはザッハートルテ特有のチョコではなく、
通常のチョコがナッシュでしたが、それはそれでなめらかで美味しかったです。


通販ショップで、連続売り上げ1位になっているケーキみたいです。
うなずけます・・・。

画像クリックすると詳細確認できます↓



私がいただいた赤い箱はクリスマス仕様のようで、
現在はバレンタイン仕様で黒いBOXでかっこよかったです



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