フードロス

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吉野家の廃棄されるタマネギがパウダーに！「隠れフードロス」 への新たな取り組み　 SDGs × WBS【WBS】（テレ東BIZ） - Yahoo!ニュース

フードロスの課題は昔からありますが

SDGsへの取り組みとしても再度注視されています

大手フードサービス事業さんが

こうして取り組まれると、士気が高まるのかもしれませんね。

私も飲食関係のお客さまと

いま一度話をしたいものです