お疲れ様です
今日はお天気微妙ですね…
撮影…なんとか行えるといいのですが…
さて、最近あるブログ記事を読んでいて
難しいな…
と感じたことが。
某ファストフード店で提供しているコーヒーと
某コーヒーチェーン店で提供しているコーヒー
どちらが美味しいかを
お店を伏せて聞いたところ、ファストフード店にて提供しているコーヒーの方が
コーヒーを専門に扱っているチェーン店よりか美味しいという結果が…
しかし、
実際に売れているのは後者
後者は空間の提供も同時に力を入れているから
という見解がでていました
味にこだわり、追求していくことが
必ずしも売り上げに直結していないということが
数値で出てしまっていました
うーん…
良いものをつくれば必ず売れる
という考えを私は信じていますが
それにプラスの努力をする必要性もこの記事を読んで感じました
ニーズや誰の目にとまるか
とても大切なことですね
どの業界どの仕事でも
商いを行っている全ての人が考えることですよね
そのバランスってとても難しいですね…
改めて感じさせられました
今日はお天気微妙ですね…
撮影…なんとか行えるといいのですが…
さて、最近あるブログ記事を読んでいて
難しいな…
と感じたことが。
某ファストフード店で提供しているコーヒーと
某コーヒーチェーン店で提供しているコーヒー
どちらが美味しいかを
お店を伏せて聞いたところ、ファストフード店にて提供しているコーヒーの方が
コーヒーを専門に扱っているチェーン店よりか美味しいという結果が…
しかし、
実際に売れているのは後者
後者は空間の提供も同時に力を入れているから
という見解がでていました
味にこだわり、追求していくことが
必ずしも売り上げに直結していないということが
数値で出てしまっていました
うーん…
良いものをつくれば必ず売れる
という考えを私は信じていますが
それにプラスの努力をする必要性もこの記事を読んで感じました
ニーズや誰の目にとまるか
とても大切なことですね
どの業界どの仕事でも
商いを行っている全ての人が考えることですよね
そのバランスってとても難しいですね…
改めて感じさせられました
