お疲れ様です
今日も暑い
クーラーが必要な季節がどんどん近付いてきますね
さて、今朝番組で雑穀大麦とキヌアが話題に取り上げられていました
皆さん大麦やキヌアってご存知ですか？？
大麦なんかはグラノーラにも入っているので
よく食べるのですが、“キヌア”はあまり馴染みがありませんでした
驚くことに、
低糖質なことに加え、同等のエネルギーに対して
2倍のタンパク質
5倍の良質な脂質
8倍の食物繊維
6倍のカリウム
10倍のカルシウム
7倍のマグネシウム
7倍のリン
8倍の鉄
なんと～
明日からスーパーではキヌアが売れ筋商品でしょうね（笑）
ほとんどが輸入に頼っていて
日本では栽培されていなかったそうなのですが
近年日本でも“キヌア”の特性に感銘を受けた農家の方が
栽培を始められたそうです
これから多くの方に食べてほしいとおっしゃっていました
このような新たな食材を知るきっかけ
ブームの火付けになるメディアの力は相変わらずすごいなぁ・・・
と、朝の映像を見ながら思いました
人に影響力を与えられるものづくりをしたいですよね
そう考えると、やはり中身・内容が大切
引きつけられる様な…
興味をもちそうな…
何を伝えれば、人に何らかの影響を与えられるのでしょうか
今日も暑い
クーラーが必要な季節がどんどん近付いてきますね
さて、今朝番組で雑穀大麦とキヌアが話題に取り上げられていました
皆さん大麦やキヌアってご存知ですか？？
大麦なんかはグラノーラにも入っているので
よく食べるのですが、“キヌア”はあまり馴染みがありませんでした
驚くことに、
低糖質なことに加え、同等のエネルギーに対して
2倍のタンパク質
5倍の良質な脂質
8倍の食物繊維
6倍のカリウム
10倍のカルシウム
7倍のマグネシウム
7倍のリン
8倍の鉄
なんと～
明日からスーパーではキヌアが売れ筋商品でしょうね（笑）
ほとんどが輸入に頼っていて
日本では栽培されていなかったそうなのですが
近年日本でも“キヌア”の特性に感銘を受けた農家の方が
栽培を始められたそうです
これから多くの方に食べてほしいとおっしゃっていました
このような新たな食材を知るきっかけ
ブームの火付けになるメディアの力は相変わらずすごいなぁ・・・
と、朝の映像を見ながら思いました
人に影響力を与えられるものづくりをしたいですよね
そう考えると、やはり中身・内容が大切
引きつけられる様な…
興味をもちそうな…
何を伝えれば、人に何らかの影響を与えられるのでしょうか
