お疲れ様です
今日も寒いですね
最近朝のニュースは
選挙とノロウィルスの話題でいっぱいですね
例年、今週が一番感染者が多いらしいです。
私も昨年感染しましたが、、、とても辛いです。
薬がないので、水分補給か点滴しか方法がないのです。。。
体調が悪いピーク時は、トイレとお友達なので
病院に行きたくても行けませんが（笑）
皆さん気をつけましょうね
さて、先日とあるパンケーキやさんへ行きました
あまりメジャーな駅ではないですし、
落ち着いた住宅街とちょっとした商店街がある程度の
静かめの街なのですが、ひょっこりとそのお店はあります。
私も口コミで聞いたのですが、
今では大人気店です
『静かにのんびり』
がテーマのようで
そのお店のルールとして、
・静かに
・12歳以下の子供はNG
・写真を沢山撮るのはNG（許可を得ること）
があります。
私が行ったときは
一見、待っているお客さんがいないなぁ、、、
と店内を見て思ったのですが
今3組お待ちなのでお待ちいただけるようならば
お電話でお知らせ致します。
とのことでした。
なるほど。。。。。
確かに待っているお客さんが、あからさまに店内にいたら
ちょっとのんびりできないですよね
納得です。
ここに来るお客様は味以外に何を求めてくるのか
しっかり考えてお店作りを徹底しているのだと思います
店員さんも、ほんわかしたお母さん的感じで
とても落ち着きました
お客様が何をもとめるのか・・・
待たされることは、例えばファミレスであればイライラするかもしれません。
しかし、このお店ではまったくしません。
急いでいるとか、早く手軽に食事を済ませることが目的ではないからです。
美味しいパンケーキを、ゆっくりした時間の中で
雰囲気を楽しみながら食べることが目的だからです。
何でも、目的を考え、相手の気持ちをくみ取って対応できれば良いですね
そんなこんなで、こちらのパンケーキ
絶品です
