本日も賑やかに楽しいレッスンとなりました。
やはりランプ肉やスップリビアンコのリゾットは大好評、その他のお料理もとても喜んでいただけました。
お料理につきましてはまた改めてご紹介致します。
今月はナプキンを薔薇の花に見立てましたので作り方を載せておきます。
レッスンではお花に合わせてレモン色。
イタリアのレストランは薔薇が飾られていることが多く今回はナプキンを薔薇に！
赤の方が薔薇らしいのですがお花やレモンに合わせた黄色も好評でした🍋
また、今月も長野からお越し下さったY様、胡瓜や茄子のお漬物'をたくさんお持ち下さいました。
胡瓜は胡瓜のQちゃん風とつくだ煮を１０袋に分けてお持ちくださったので皆様にもお土産となりました。
お茄子は酒粕と辛子やお砂糖などにつけて作られたそうです、ご飯が、お酒がすすみます。
いつも本当にありがとうございます。
