娘からリクエストが入っていた肉巻きおむすび。
体育祭に作ろうかと思っていましたが、筍があるうちに筍ご飯の肉巻きおむすびをと今日作りました。
しゃぶしゃぶ用のお肉で巻いています。
全面焼き付けた後に砂糖、醤油、みりん、酒で煮含め、最後にバターを少し加えてコクと照りを出します。
瓢型出し巻き卵、こんにゃくの含め煮柚子風味、アスパラの生ハム湯葉巻き、きゅうりとトマト、フルーツ、いちご大福。
この春いちご大福4回目ですが、最初に購入していた餡子が少し水分多めで成形がうまくいかなかったのですが、今朝は完璧！
中央はお店並みの仕上がりでした(o^^o)
友人から京都のお土産でいただいた柚子辛。
小分けにしてあるので風味が飛ばずに有り難い
びりっとして柚子風味でこんにゃくが美味しい。
苺がお求めやすくなっていますので是非お試しを！
いちご大福 → 🍓🍓🍓
苺のグラニテも一日おきくらいは作っています。
苺のグラニテ → 🍧🍧🍧
