揚げどりの旨み醤油

昨日は揚げどりの旨味醤油を久しぶりに作りました。

手羽先をパリパリに二度揚げして、八角や五香粉、ニンニクを使った旨味醤油につけて食します。

これが絶品、ビールが進みます

中華風なので合わせて久しぶりの海老チリ！

豆板醤入れすぎてチリチリソースとなりましたが美味！

ソースが多めにできたので、厚揚げを焼いてかけました。

他はグリーンサラダに子供達にはコーンスープでした。

レシピ掲載しましたので、良かったお試しください。

揚げ鳥の旨味醤油→🍴🍴🍴