今月のテーマは…
牛スジとろけるスパイシーカレー&初夏を先取り爽やかメニュー”
お部屋に入られると、爽やか～～と。
うすい豆(グリンピース)のスープはミントを刻んで加えて爽やかさを！
キャベツのピクルスもキャラウェイを使って爽やかさを出しています。
ナゲットもケチャップも早速作ると沢山の方に言っていただけました。
メインのカレーも、本当に皆様に喜んでいただけて、
ホテルのカレー、高級な味、病みつきになる、
お店を出して欲しい、などなど嬉しい感想をいただけて頑張った甲斐がありました。
販売して欲しいと言っていただいたほどです。
やはりグストーゾ社のホワイトバルサミコはいい仕事してくれますね。
今月はひたすら玉ねぎ炒めた日は15日を超えたほどですが、この炒め玉ねぎを頑張るとカレーはグンと美味しくなります(^o^)
今回ご都合合わなかった方、きれいのたねさんのリクエストご飯にでもご紹介する予定ですのでそちらへも是非p(^_^)q
とりあえず、ほっと一息ついてます
