今月のワイン、泡は私にしては珍しく甘め、とはいえ辛口表示で、スッキリした甘さがなかなか皆様に好評のフランスのビオワインです。
左のボトルです。
グラスに注ぐと明るい黄金色した泡が立ち上ります。丸みをおびた果実の凝縮感にきゅっとフレッシュな酸味を感じ、後味はドライ。
希少なビオ・ポワレ!!
是非お試しくださいと言いたいのですが、水曜日にご参加の方数名のご購入で完売となっておりましたm(._.)m
右はグルナッシュでサーモンフライ×タルタルとも相性良し(o^^o)
4年連続フランスの農産物コンクールで金賞受賞、しかもサクラワインアワード2015でも金賞で大絶賛だったようです。
こちらはコスパもまた素晴らしい！
どちらも京橋ワインさんからの取り寄せです。
