先日、朝5:00前に目が覚めたので、タルタルソースを作りました。
なんで早朝からタルタルなのか？
それは、冷蔵庫を開けたら卵と玉ねぎがたくさんあったから、ただそれだけです。
卵を茹でて、玉ねぎを微塵切りし…
ん？ピクルスとかパセリないなぁ。
あ、高菜の漬け物がある。高菜の微塵切りで代用だ。
朝から刻む。
うるさくて妻起きる。
マヨネーズに粗挽き塩コショウ多め。
ひたすら全部混ぜる。
うるさくて妻見に来る。
「なに？タルタル？何にかけるの？
タルタルかけるものなんか何もないよ？」
確かに…
「俺はご飯にかけるんだ！ご飯にタルタルソースかけて食うのが好きなんだ！」
はいはい…