焼き鳥の燻製

「焼き鳥の燻製」というか、焼いてないので「鶏の燻製」ですか、作ってみました。

けむけむな至福のヒトトキ。フロント前の桜の枝を使ったので、煙が凄い！

この煙の中でウィスキー飲むのがタマラン！

焼き鳥というよりは「ハム」って感じです。

不思議とパサパサ感がなく、プリっとしている。

これは美味い！こっからはビールじゃ！