意外にハマる燻製 | ホテル海岸ものがたりスタッフブログ

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秋田県由利本荘市の国道7号、海岸沿いに立つ「ホテル海岸ものがたり」
全室にランドリー・サウナ・一部に日焼けマシン・岩盤浴等完備。ガレージでBBQ可。

初めて燻製を作ってみたが、これがなかなか美味い。

鮭も美味しいが、それよりも豆腐がイケる!


豆腐と卵、珍味です。

鮭ハラミも美味い。

豚ロースはしょっぱ過ぎた。