砂糖60グラムを溶かしてカラメルソースを作る。
プリン液を作ってその上に注いで蒸し器で蒸す。
ただねぇ～、200CCほどの生クリームの小さいパックが
1個で500円近くするなんて思ってなかった。
その値段なら出来合いのプリンでいいじゃないか
とも思うし、疑問に感じる。
まぁ、変な添加物とかは入ってないから安全だろうけど。
なんだかなぁ～。
余った卵白でメレンゲクッキーを作ってみる。
ちょっと甘すぎた。
最近のお気に入り。
でもスーパーの商品は売り切れでもう無くなってる。
そしたらうちのがドラッグストアで発見したらしい。
あと2～3個買いに行ってこようかなぁ～。
片付けものをしていたらポロッと出てきた本。
懐かしくてちょっと読み返してみた。
やっぱり地道な努力よねぇ～。
天才でもない限りそれしかないか・・・。