小倉あん・・・

図書館からなんとなく借りてきた本。

一番面白かったのは小倉あん。

小倉あんというのはこしあんに蜜漬けをした

小豆を混ぜたもの、とあった。

知らなかった。

ただなんとなくあんこの表示に小倉あんと

いうものがあるだけと思っていた。

そうなのか？と、どこにでもある新明解を開くと

「練りあんに蜜につけた大納言小豆を丸のまま

交ぜたもの」とあった。

国語辞典に当たり前に書いてあるなんて。

私はこれを知らなかったのであ～る。

君は知っていたか？「小倉あん」の真実を。