サツマイモの茎のきんぴら・・・

今年も施設の芋畑の芋掘りが近づいた。

私はサツマイモの茎のきんぴらが大好きなのだけど

今年の芋の茎の皮が取りづらい。

大量に貰ってきたけど、なんだかなぁ～。

歳のせいでめんどうなことがイヤになったのか？

単に指先の動きが悪くなっているのか？

皮むきを途中でやめてしまった。

なんだかなぁ～。

自信がなくなる。