改めまして これからもよろしくお願い致します

日頃の格別なご愛顧に心より感謝致します。

本日より、新しいシステムでの店長日記更新となりました。
(アメブロをご覧の皆様には画像が大きくなった程度ですが、今日から更新手段が変わってます。中身の充実はこれからですが、ちょっとこちらを覗いてみて下さい。)


～～～　こちらを本日 はじめてご覧下さった方、はじめまして m(_ _)m　～～～

山梨県笛吹市で、酒・食品小売業「江戸屋商店」　飲食業「田舎割烹 江戸屋」を営んでます 武川です。

田舎割烹 江戸屋でお出ししている「ごまどうふ」を、毎日製造して「 江戸屋商店」で販売しています。

地元のお客様には「江戸屋のごまどうふ」と呼んで頂き親しまれています。

勿論、通販も取り扱ってますのでよろしくお願い致します。

実店舗は、「こんな所にお店があるの?」みたいな山に囲まれた場所ですが、しゃれっ気のないコロコロ プクプクしたおばちゃんが、日々奮闘してます。

こちらをご覧下さったのも何かのご縁ですね。どうぞまた覗きに来て下さい。

これから始まる 新しい展開も意外と面白いですよ!!



～～～　いつもの店長日記からここにいらして下さった常連様 m(_ _)m　～～～

いつもいつも クドさに定評のある店長日記　f(^皿^;) を、懲りずにご覧下さって有難うございます。

元々のごまどうふ通販を中心としたホームページに、新規事業の内容 (先ずは「踊る♪ ほうとう学校」)のことをご案内すると、わかりにくいページ構成になることを避けて、こちらのサイトを設けました。

同時に 「江戸屋店長日記」もこちらに移動することで、充実した機能でご覧頂けます。

こちらの新しいサイトの編集が、まだ充分ではありませんが、徐々に変化する部分を「何を手こずってるの?」って感じで温かく見守って頂きながら、これからも末永くお付き合い下さいませ。

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今日も　おいしいごまどうふ　販売中

江　戸　屋　商　店
田舎割烹　江戸屋　　　　　　　武　川　昌　代

〒406-0833　山梨県笛吹市八代町奈良原272-1
TEL 055-265-3600 FAX 055-265-4156

ホームページ　　　http://www.e-edoya.com
店長日記　 　　　 http://www.e-edoya.com/diary　
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引用元：改めまして　これからもよろしくお願い致します

【御礼】 お陰様で 店長日記1000回目更新 ｍ(_ _)ｍ これを機に更新手段を改新します

日頃の格別なご愛顧に心より感謝致します。

本日の更新により、２０１０年１月２７日から始めました江戸屋ホームページ内 店長日記が1000回となりました。

「日記」などというと三日坊主になりがちな私ですが、お陰様で、皆様からのアクセス数を励みに日々継続させて頂いています。

時には、お手紙やメールでお言葉を頂戴したり、アメブロにてコメントを頂戴したり、「見てるよ～」って、店舗へのご来店時に直接お声をかけて頂いたり、そんなことも大きなパワーにつながっております。

あっという間に過ぎていってしまう時間の一部を切り取って、記録を重ねてきたことは、それがそのまま大事な私の宝物ともなってます。

何を話題にしようか意識することで、当たり前のことでありながら、幸せに気付くこと、その喜びに気付くことにつながっています。

ただ、最近は身辺が慌ただしいこともあり、離れている貴方にご報告したいことや、宝物として記念に残したいことが、流れてしまったり、お話したかったことが時間の経過とともに鮮度を失って色あせてしまったりなことは少し残念に感じてますので、文章量を削ってでもご報告できればと思います。

これからも、皆様がホッとするようなこと、心に響くようなことに心がけて更新を続けさせて頂きたいと思います。どうぞ末永くお付合い下さいませ。


さて、これを機会に更新手段を変更したいと思います。
次回更新より、ワードプレスからの更新となります。

・　今までの江戸屋ＨＰは、ごまどうふの通販を中心にこのまま据置きです。
・　過去の店長日記もこのまま保存します。
・　次回更新より新しい場所になりますが、一度ここを覗きに来て下さい。
・　近日中に移動用のバナーを設置したいと思います。
・　移動先はこちらです。http://edoya.moo.jp/blog/　

移動先の店長日記の機能は･･･
★　これまでの時系列（日付順）の他、テーマ毎の内容でもご覧頂けます。
★　もう少し大きな画像がご覧頂けます。
★　文章のクドさは、書く人が私ですので変わらないと思いますｆ（＾＾；）
★　まだ操作が未熟なので、スタッフの雨宮の指導で学びながら頑張ります。

改めて、よろしくお願い致します。m(_ _)m 感謝

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わっわっ( °o°) 東京行ったし( °o°) 雪は降るし( °o°) ブログ更新999回目だし

節分の昨日は春を思わせる暖かい陽気でした。一夜明けて、立春の今日は雪((´д｀))　冬将軍･･･そんなに潔く退散する訳がないですね。寒暖差が激しいので風邪など引きませんように気を付けて下さいね。

さて、その暖かかった昨日は私、久しぶりに東京に出張～♪ 東京は西新宿の「新宿アイランド」周辺に出没しました。

今日の写真、何だかとっても色合いが似ている２枚ですが、下が昨日行った辺りの高層ビル、上が今日の江戸屋前の道路の状況です。

･･･東京って、田舎に比べたら狭くて、慌ただしいイメージがありますが、平日の昼下がりの新宿アイランド内、あちこち ゆったりしたスペースに、ゆったりした人々の動きを見て、おばちゃんは何故かホッとしました。
通勤ラッシュの駅構内等、ビデオの二倍速を見ているかのような人々の動きとは比ではありませんでした。

テレビのロケに使われる パブリックアートの「LOVE」のオブジェも見ましたよ。「V」と「E」の文字の間を体が触れないように通過できたら恋が実るですって??
お尻とお腹が引っかかって抜けなくなると困るから、やめといたわよ～(^_^;)

ところで、今日この日記を更新すると、実に通算999回目の更新となります。江戸屋ホームページ内の店長日記でご覧下さっている皆様、今日の記事の左上のカウント「店長日記999件」てなってますでしょ??　

次回1000ですよ!! 1000!! (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
私にもひとつくらいは続けられることもあるのね f(^^;)
注) アメブロは途中からの更新ですので更新回数は異なります。

私って、使い慣れた物や 慣れ親しんだ習慣を新しくするって、自分でも呆れる程 苦手でして(´д｀)
しばらく前から、この店長日記のお引越しを計画しているのに、なかなかその決断ができませんでした。

そこで、機能面からこれ以上ズルズルする訳にも行かなくなり、エイ!! ヤー!! と、これを機に引っ越しますヽ(・∀・)ノ

記念ですから次回の1000回目の更新は今まで同様に更新しますね。でもその1000回目でこちらを終了して、新しいシステムを利用した日記の更新に移行します。
年配のお客様も多数応援して下さっていることは常々存じてますので、移行を機に、わからなくなる事のないよう配慮させて頂きます。詳細は次回ご案内させて頂きますね。

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カラスさん カラスさん･･･ここに美味しいトマトありますよぉ ～ 盗撮しちまった f(^^) ～

外出しようとして駐車場に行ったら、スタッフ窪川の車の屋根に珍しいものが乗っかってました(°д°)

父が仕入れて来た 黄色いトマト。
山梨県産 大小不揃いの箱詰めだったので、ひと箱４５０円なり　( °o°)安っ!! ミニトマトなら良く見かけますが、黄色の大きなトマトは切ると柿みたいに見えます。赤いトマトも使ってサラダを作るととてもカラフルです♪

窪川は、自身で購入して、持ち帰るのを忘れないようにとのつもりでこのようにしたみたいですが、何故 車の屋根なんでしょうねぇ?

これでさぁ･･･
屋根に置いたことを忘れて車を発車させたら･･･
カラスが寄ってたかって美味しそうにみんなで食べていたら･･･
野良猫なら、トマトより魚の干物の方が喜ぶだろうなぁ･･･とか、
私がイタズラで 黄色いトマトを赤いトマトにすり替えて外出したら･･･

オホホホ(*´∀｀*) 外出先に向かいながらいろいろな想像をしたら、とっても楽しくなっちゃいました。
何か時々涼しい顔して面白いことする彼女のこと(世間では天然って言うみたい(^皿^;) )、マジで可愛いです(๑≧౪≦)

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加藤明子さん いしいそうたろうさんのノリノリモードに 私も意外とノリノリ???

1月29日(水) ＹＢＳラジオ（山梨放送） はみだし しゃべくり ラジオ『キックス』 の人気コーナー「スコーパー情報」に出させて頂きました。

内容は当店が現在企画準備中の「踊る♪ ほうとう学校」のことです。
偶然にも、前日の火曜日に体験入学（？）をした、山梨の住みます芸人『 ぴっかり高木 と いしいそうたろう 』の いしいそうたろうさんが水曜日を担当する番組でしたので、私はとっても助かっちゃいました。

いしいさんが体験されていたことで、いつもの絶妙なトークが更に厚みを増して、より一層 ラジオをお聴きの皆様に学校の雰囲気が伝わったことと思います。

どんな学校なのかの他に、学校で使う帽子を地域の高齢者に折って頂いていること、２月２２日（土）に開催する２５組５０名様 プレ体験募集のご案内等、通していろいろお話することができました。

この日 定休日でして、実は私、笛吹市の商工会におりました。セミナーを受講していたのですが、なんとそこへスコーパーキャスターの加藤明子さん（写真上）が訪ねて下さり、スタジオと生中継となりました。

初めて知ったのですが、パソコンの「USTREAM」でAMラジオの放送がどこからでも見れるのですね。セミナーの講師がそれを講習会場のスクリーンに映し出して下さいました。

写真下は、スタジオの定点カメラが捉えた いしいそうたろうさんとアシスタントの塩澤未佳子さんです。スクリーンを撮影したので不鮮明ですが、いしいさんたら、ちゃんと前日使用した帽子をかぶって、手元にはご自身が仕上げたおみやげのほうとうを置いて、おしゃべりして下さっていたのですね。

明子ちゃんの元気なトークもあって、お陰様で私の上がり度合いは相当抑えることができました。
欲を言えば「この体型で踊れるのですか？」みたいな質問が来た時、「いづれ綾瀬はるかみたいになりたいです」と答えれば良かったとちょっと後悔してるかなぁ～　ｆ（＾皿＾；）

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踊る♪ ほうとう学校 楽しいよ♪

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今日の ＹＢＳラジオ（山梨放送） はみだし しゃべくり ラジオ『キックス』 聴いて下さいね～

昨日「踊る♪ ほうとう学校」の体験入学（？）をした、山梨の住みます芸人『 ぴっかり高木 と いしいそうたろう 』の いしいそうたろうさんが水曜日を担当する ＹＢＳラジオ（山梨放送） はみだし しゃべくり ラジオ『キックス』･･･

この番組に本日出させて頂くことになりました(*ﾟ▽ﾟ*)
午後１時からの生放送番組です。
で、私のドキドキＭＡＸの時間は、１時３５分頃の予定だそうです。

写真は、昨日ご来店の時に撮影しました。
「踊る♪ ほうとう学校」では、生徒自身が粉から作った おほうとうの一部をお土産パッケージーにして持ち帰ります。
そのパッケージに、ご本人の当日の写真が印刷されたシールが貼られます。
写真上は、いしいさんのパッケージシールに使われたものです。

今日はスタジオとの中継で直接はお会いできませんが、きっと昨日の話題がいっぱい語られるのだと思います。

でも本当に驚くのは、今日の中継があるから昨日体験にいらしたのではないのですよ(･∀･)
どちらも別々の方に急に依頼されて、偶然にもこういうことになったのです。
ご縁を下さった皆様、有難うございます。

ではでは、今日の　ＹＢＳラジオ（山梨放送） はみだし しゃべくり ラジオ『キックス』 聴いて下さいね～
午後１時からの番組で、１時３５分頃の放送ですよ～♪

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『 ぴっかり高木 と いしいそうたろう 』 さんも 踊っちゃいました (＾ω＾) ♪

山梨の住みます芸人『 ぴっかり高木 と いしいそうたろう 』が、本日 江戸屋にやって来て、「踊る♪ ほうとう学校」を体験して行かれました(＾▽＾)

我、笛吹市公認の観光大使を目指すお二人が、江戸屋商店にいらして下さるのはこれで二回目です。
前回は「ごまどうふ」と「春のお花見弁当」を紹介して下さいました。

今回は勿論「踊る♪･･･」です(＾ω＾)
ぴっかりさん、ハァハァと息を切らしながら踊って下さいました(写真上)。
いしいさん、ノリノリで踊って下さってありがとう(=^0^=)(写真２枚目)。
私も本番では いしいさん位踊りたいです♪

やはりカメラを向けられると緊張しちゃいますね(*´ｪ｀*)
編集されてどう仕上がってくるのか楽しみです。

スタッフの窪川も初挑戦でほうとう作りに挑みました。
次回はアシスタントとして、ほうとう作りの指導にも当たってもらう予定です。オホホホ、さおりさ～ん!! おうちでしっかり復習するのが今日の宿題ね～(＾▽＾)

粉からおほうとうを作って食べる･･･時間はかかるけど、とっても素敵で幸せな時間です。貴方も体験してみませんか?
只今、２月２２日(土)の無料体験の参加者を募集しています。応募フォームはこちらです。ふるってご応募下さい。

更に更に更にヽ(*´ｖ｀*)ﾉ

ＹＢＳラジオ（山梨放送） はみだし しゃべくり ラジオ『キックス』に明日２９日午後１時３５分頃から５分間位、「踊る♪ ほうとう学校」の概要と、無料体験参加者募集の話題が放送されます（＾＾）

ほんとに ほんとに偶然で皆でびっくりしているのですが、曜日毎に変わる番組の司会者がなんと水曜日担当は いしいそうたろうさんなのです＼(◎o◎)／

定休日でその時間は「笛吹市の商工会に行ってます！！」って言ったら、またまたびっくり、商工会に駆け付けて下さって、そこから生中継だそうです。
なんとも ありがたや ありがたやです。
スコーパー 加藤明子さ～ん！！　よろしくお願い致しますね～♪

･･･ということで、 山梨の皆様限定でごめんなさい。明日のお昼はＹＢＳラジオ７６５ で、緊張しまくる私の声をお聴き下さいませ。

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初心甦る思い出の地、徳行店様に伺って参りました (*≧∀≦*)

「健康的な食生活が幸せをもたらす」という共通テーマのもと、永年 全社一丸となって真剣に取り組まれている いちやまマート様にお声をかけて頂き２年が経ちます。お陰様で、毎月異なる地域のお客様に「江戸屋のごまどうふ」を知って頂く機会を頂戴しています。

今回、徳行店への出発直前に更新した日記でうっかり「いちやまさんの各店巡回も、これで３巡目突入となります。」なんて記載してしまいましたが、２巡目の最終店でしたね。失礼しました。

１巡目に徳行店からスタートして、異なる順番で訪問した２巡目のゴールが再び徳行店だったということです。私にとっては思い出の深い店舗様です。

緊張で迎えた初回、当時の担当バイヤーF様も心配だったのでしょうね。お忙しいのに一日中 徳行店にいて下さってお声をかけて下さいました。

その日、販売中に大きな地震があったこと、強風で店舗前の駐輪場の自転車が何度も何度も将棋倒しになったことも、印象的な出来事でした。

お陰様で今では、数々の販売ノウハウを習得させて頂きました。細かいことで言えば、どの角度で、どのタイミングで試食トレーをお渡ししたら、お客様に受け取って頂きやすいかなども、経験とともにわかってきました。

それにお客様とは、毎回、貴重な交流を重ねさせて頂いてます。
実店舗にも度々ご来店下さる常連様は、お住まいの近くのいちやまマートさんの訪問日が公開されると、その日は承知で会いに来て下さいます。

実店舗にいらっしゃることのできないお客様も、「以前もここで･･･」と寄って来て下さいます。時には通販もご利用下さいます。

勿論、「初めてです!!」のお客様が圧倒的に多いのですが、訪問予告に合わせて販売店舗の場所は関係なく、足を運んで下さる応援団的なお客様もいらっしゃいます。本当に嬉しいことです。

これからも、私共のごまどうふを おいしく召し上がって頂き、皆様が健康で笑顔になれること、ごまどうふの話題で会話がはずむ事、そういう楽しい日常を応援させて頂きたく、丁寧に作って、心を添えて販売させて頂こうと思います。

いちやまマートご利用のお客様も、健康や幸せに特にこだわりのあるお客様だと思います。訪問販売をきっかけとする新しい出会いに、そして再開に、初心を忘れず邁進して参りたいと思います。引き続き応援よろしくお願いしますね (=^0^=)


今回の訪問は、スタッフの雨宮(写真)にも同行してもらいました。直帰の後まだ会っていないので、感想を聞くのが楽しみです。

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お客様の声 大切にさせて頂きます

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今日は1日 いちやまマート イッツモア【徳行店】に伺ってます

暮に伺う予定で延期になっておりました いちやまマート イッツモア【徳行店】に、今日は一日伺って参ります。

今年初めての訪問ですし、いちやまさんの各店巡回も、これで３巡目突入となります。今年も各地でお会いした際には、どうぞお声をかけて下さいね。
改めまして今年もよろしくお願い致します。

昨年11月末に塩部店様に伺って以来ほぼ2ヶ月ぶりですので、何だかウズウズしてました(^_-)-☆　ハグも握手も大歓迎でお待ちしてますね。

今日は、定番 白・黒・抹茶、それに いちごのごまどうふに加え、バレンタインを前に、チョコを練りこんだ 『チョコっとごまどうふ』 もお持ちしますね。試食もいっぱいして下さい。

それと今日は、スタッフの雨宮も同行です。雨宮はいちやまさん、今日がデビューです(^^)v　声をかけるチャンスは今日ですよ♪　どうぞお出かけ下さいませ。
ではよろしくお願いいたしますm(_ _)m

いちやまマート 徳行店 アクセス＆詳細情報はこちらです。
朝９時３０分～夜１１時３０分までの営業になります。

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「踊る♪ ほうとう学校」の 踊ったとこ初公開 ヽ(*´∀｀)ノ

ごまどうふの事そっちのけで f(^^;)、連日「踊る♪ ほうとう学校」の話題が続きます。
先日(18日)、４月開校予定の「踊る♪ ほうとう学校」のプレ体験が行われました。

今日はメインの「踊る♪」の部分の写真初公開です。
「麺が踊るの? 人が踊るの?」とお問い合わせも頂戴しましたが、「人」が踊ります♪♪

教室では生徒のお名前を、ご本人が希望する お名前又はニックネームで呼ばせて頂きました。なので、今日の写真はその時のお名前で紹介させて頂きますね (^_-)-☆

ノリくん(写真上)･･･名前の通り、ノリノリでしたね。足の運びも抜群で、皆で真似して踊れました。有難う(^0^) 次回参加の際は、学級長お願いします。

ところで、足の運びが上手だと、粉から足が離れちゃうのね(^_-)-☆ いいさいいさ♪　中には上半身踊ってたら、足踏み忘れる生徒もいたり、教頭先生が涙流して笑ってたけど、粉の袋がすっ飛んでっちゃった生徒もいたり、みんな童心に帰ってはしゃいでた姿が、印象的でしたよ！！

ちかちゃん・むっちゃん(写真中)･･･ちかちゃん、見よう見真似で、リズムにのって楽しんでましたね。むっちゃん、体が大きく動いてました。次回「踊る♪」を通り越して「弾ける!!!」まで行っちゃって下さい。

ひとみちゃん・みきおくん（写真下）･･･ひとみちゃん、「もっと踊りたかった」との感想有難うございます。今度私にダンス教えて下さいね。みきおくん、急に５３３くんに誘われて、何も知らずに来てみたら、あれよあれよという間に踊っちゃいましたねぇ（＾皿＾）また挑戦して下さい。


ここをご覧の貴方も、プレ体験してみませんか？
２月２２日(土) ペア２５組５０名様 無料ご招待です。
どうぞご応募下さいませ。詳細はこちらです。

そうそう、今日からバレンタイン特集で「チョコっと ごまどうふ」販売開始しました。ごまどうふのご案内も合わせてさせて下さい。
こちらからどうぞ！！

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