恵比寿に【孫エ門】オープン！

オープンといっても

弊社の店ではありません。

昨年末で弊社を退社した

河合さんの店です。

河合さんは

中目黒の【村上製作所】や

祐天寺の【鴨丸】の店長を

１０年間にわたって勤めてくれました。

こんな河合さんがオープンする店だから、

きっと素敵な店に違いない！！！

店の名前は

【孫エ門（まごえもん）】

ガラス張りのなんだか洒落た店です。

相変わらずのこの笑顔・・・

本日プレオープンです。

１２月６日がグランドオープンなので、

河合さんファンの方は是非ご予約を・・・

【孫エ門】

渋谷区恵比寿西２－１０－２　高梨ビル１Ｆ

ＴＥＬ　０３－３４６１－３０５５

余命半年。

こんなことを言うのは不謹慎かもしれませんが、

もし、余命半年って

宣告されたらどうしますか？

今年の３月に人間ドッグで

何点か異常は発見されて

精密検査を必要としていたにもかかわらず、

なんだかんだ理由をつけて

検査を怠っていた。

不思議なもので

人間ドッグの結果をきいたときは

すごくショックだったのに、

日々の生活に追われてしまうと

ついつい自分の体のことは後回しになってしまう。

それに

自分に限ってそんなことはありえない

と思ってしまう。

今まで大きな病気は何一つしたことないし、

風邪だって滅多にひかない。

それが、唯一の自慢だった。

だが、

健康とか美容とかをテーマに

仕事をやっている身としては、

自分が病気になってしまっては

洒落にならないと思い、

１１月になってからやっと意を決して、

精密検査に臨んだ。

結果は癌の疑いあり・・・

再検査。

再検査の結果、

悪性ではないことが判明したものの

今後も定期的な検査は怠ってはならないことを

深く反省した。

検査の結果を待っていた期間、

もし自分の命があと半年だとしたら、

いったい私はどうするのだろう

と考えた。

今ここでは言えないが、

このままの生活を続けたとしたら、

絶対に後悔することがある。

かと言って、

余命半年と告知されたところで、

やり残したことをやるだけの

精神力があるのかどうか疑問である。

多分、無理でしょう。

人はいつか必ず死ぬ。

そのことだけは理解しているが、

近い将来に死んでしまうかもしれないことは

あまり予想しない。

今やるべきことと

将来のために準備すべきことの

バランスが大事なのではないかということを

最近ふと考えるようになりました。

食べるラー油

いったい日本には
何種類の「食べるラー油」が
あるのでしょう。



ここ沖縄でも
お土産屋に並ぶラー油は
数えきれない。



沖縄の知り合いが、
今まで家族で手作りしていたのが、
ラー油ブームで生産が追いつかず
工場を建てるとか言ってたけど、
このブームはいつまで続くのでしょう？



それでも元祖ラー油ブームを作った
ペンギン食堂の
「石垣島のラー油」は別格！


他のラー油は
800円～1000円が中心だが、
「石垣島のラー油」は
2000円で売っている。


本物や元祖は廃れないし、
大量生産をしないことで
地位を保っている。



那覇の国際通り中心の家賃は
坪8万だとか。


それでもお土産屋は成り立っている。



お土産ビジネス、
興味ありますね～。



15坪で家賃6万だった
那覇の店は失敗でしたが、
まだ沖縄には懲りてません！