小さな幸せ。

今日はちょっと嬉しいことがあった。

まだ仕事は残っているけれど、

事務所に戻るのやめた。

赤ワインと

干し塩トマトと

キャベツの塩漬けで

一人乾杯

金曜日の夜に

誰にも邪魔されず、

美味しいものを食べられる店。

これって

かなりの幸せです

２月の【豆種菌】発酵教室スケジュール

２月の【豆種菌】発酵教室のスケジュールが

決定いたしました。

詳しくはこちら

　　↓

http://www.e-e-co.com/school/index.html

来月は、さらに回数を増やしました。

平日のお教室のランチ会も充実！！！

プレミアムのお教室に関しては

会員の方のみお知らせしております。

新語探検

最近【豆種菌】では、

テレビや雑誌から

たくさんの取材のお話をいただいている。

音楽番組からも取材の依頼をいただいたので、

きっかけを質問してみると、

ＹＡＨＯＯの「新語探検」で見つけたとのこと。

なんだ、そりゃ？

早速、調べてみると

こんなカンジのものでした。

　↓

http://dic.yahoo.co.jp/newword/

なるほど・・・

【豆種菌】を探してみると

あった、あった。

　↓

http://dic.yahoo.co.jp/newword/?pagenum=41

２０１１年、発酵ブームが来ることは

間違いない！

私たちの使命は

本当の意味での

健康と美容のための食を

提案することである。

ただ、いくら本物を追求しても

発信するタイミングや方法を間違えると、

ビジネスとしては

無駄なものになってしまう。

この波に上手く乗れるか、

これからが勝負です。

マスコミに取り上げられたからといって、

有頂天にならず、

こういう時期だからこそ

慎重に仕事を真っ当しよう。