栄養が足りない!
昨日もたくさんの方に集まっていただき、
発酵食を仕込んで
被災地に届けることができました。
お手伝いいただいた皆様
ありがとうございました。
そして今回も
醤油もろみや味噌、
野菜や鮭など、
全国から仕込みに使ってほしいと
業者さんからご協力いただきました。
ジップロックを
送ってくださった方もいらっしゃいます。
お手伝いする時間がないからって
わざわざ食材を届けてくださった方も
いらっしゃいます。
ご協力いただいた食材を
保存性が高く栄養満点の
発酵食に仕込みました。
ダンボールで10箱ほど。
カネヒロさん 経由で
被災地に届けました。
震災から約一ヶ月。
救援物資はだんだん届けられるようには
なっているものの
まだまだ行き届いてないところも
たくさんあります。
カネヒロさんのお話によると、
在宅避難の方で、動けない方には
白米と水しか配られていないようで、
栄養のあるおかずが全くないとのことです。
その情報を入手されたカネヒロさんは
昨日のうちに
私たちの仕込んだ発酵食を
送ってくださいました。
一日も早く栄養のあるものを
摂取して、
元気になっていただきたいです。









