イイコな女社長 ~半歩先の食探し~ -185ページ目

大人のB級グルメ

弊社の店は、ここのところ

雑誌掲載続々です。




現在発売中の

「大人のB級グルメ」は冬の陣





イイコな女社長のおしごと日記-B




B級グルメ派の私は

この手の情報誌は大好き!




ヤバイです。

また行きたくなってきました。



立石、新橋、浅草橋、大井町、

十条、北千住・・・・・




フレンチやイタリアンもいいけれど、


「常連になりたい渋い居酒屋」

とか

「昭和ひとり酒入門」

とか

「路地裏でいい肉発見」

とか


そんな言葉についついひかれてしまいます。








「club小羊」 も掲載されていますよ。




イイコな女社長のおしごと日記





つい4~5年程前、この手の雑誌には

ジンギスカンの店がたくさん載っていました。



ジンギスカン特集っていうのが、

しょっちゅうありました。






でも、この雑誌に掲載されている

ジンギスカンの店は

「club小羊」のみ。




ジンギスカンブームが去った後、

若干売上は落ちましたが、

最近また安定してきました。





私自身も定期的に

小羊のジンギスカンが

食べたくてたまらなくなります。





続けてきてよかったなって

本当にそう思います。






「Hanako」には「鴨丸上ル」

本日発売の「Hanako」は


完全保存版


『おいしい店’09~’10』




イイコな女社長のおしごと日記-Hanako








「鴨丸上ル」 が掲載されています。




イイコな女社長のおしごと日記-Hanako






鴨丸専用鴨牧場の国産鴨、


フランス・シャラン産鴨に加え、


新潟のジビエの鴨も始まりました。





ますます、鴨のプロフェッショナルを

目指します!!








「SPUR」1月号に月世界の海鮮鍋

お鍋の季節到来!!!



今年も各店舗、絶好調です。




今年のニューバージョンは


「月世界」の コラーゲン火鍋


「中村玄」の きのこ鍋


「鴨丸上ル」の 鴨油炊き


「KUSA KUSA」の 草しゃぶしゃぶ  と 草豚鍋








「SPUR(シュプール)」1月号の特集は


完全無欠の「予約鍋」リスト




イイコな女社長のおしごと日記-SPUR








月世界 の海鮮鍋が掲載されています。




イイコな女社長のおしごと日記-SPUR





この海鮮鍋のコラーゲンスープの

ヒミツは烏骨鶏



烏骨鶏のコラーゲンには、

ビタミンB12、アミノ酸、DHAなどが

豊富なんですよ!