大人のB級グルメ
弊社の店は、ここのところ
雑誌掲載続々です。
現在発売中の
「大人のB級グルメ」は冬の陣
B級グルメ派の私は
この手の情報誌は大好き!
ヤバイです。
また行きたくなってきました。
立石、新橋、浅草橋、大井町、
十条、北千住・・・・・
フレンチやイタリアンもいいけれど、
「常連になりたい渋い居酒屋」
とか
「昭和ひとり酒入門」
とか
「路地裏でいい肉発見」
とか
そんな言葉についついひかれてしまいます。
「club小羊」 も掲載されていますよ。
つい4~5年程前、この手の雑誌には
ジンギスカンの店がたくさん載っていました。
ジンギスカン特集っていうのが、
しょっちゅうありました。
でも、この雑誌に掲載されている
ジンギスカンの店は
「club小羊」のみ。
ジンギスカンブームが去った後、
若干売上は落ちましたが、
最近また安定してきました。
私自身も定期的に
小羊のジンギスカンが
食べたくてたまらなくなります。
続けてきてよかったなって
本当にそう思います。
「Hanako」には「鴨丸上ル」
本日発売の「Hanako」は
完全保存版
『おいしい店’09~’10』
「鴨丸上ル」 が掲載されています。
鴨丸専用鴨牧場の国産鴨、
フランス・シャラン産鴨に加え、
新潟のジビエの鴨も始まりました。
ますます、鴨のプロフェッショナルを
目指します!!





