こんにちは

wine-kan

の佐藤です

みなさんは雨の日のお休みは何をしてお過ごしですか？

佐藤は先日の休みは大雨

だったので、自宅でＤＶＤを観ることに

選んだのはレ・ミゼラブル

映画館で見なかったことを後悔

めちゃめちゃ感動しました～

さてwine-kanでは新メニューが登場しました

15種類の季節野菜とメープルサーモンのレギュームプレッセ

レギュームは野菜、プレッセは押す・圧搾するという意味です　その名の通りテリーヌ型に野菜とサーモンを詰め込んで、重しで一晩押して作る料理です

15種類の野菜達を

下処理して、テリーヌ型に詰め一晩重しで押したら

完成

こんな感じになります

バジルとサフランマヨネーズの2種類のソースで召し上がれ

野菜不足の方にオススメです　是非ぜひ食べに来て下さいね

皆さまのご来店お待ちしております

新メニューご紹介