酒の大桝 雷門店 石山でございます。
前回の松本に続き、今回もお燗で美味しい「花巴」さんのお酒をご紹介致します。
720ml 税抜 ¥2667
一合 税抜 ¥1360 90ml 税抜 ¥680
花巴さんのある奈良県吉野は、
吉野杉の産地としても有名な場所！
その吉野杉の木桶で仕込むお酒ですが、
花巴さんの杉桶仕込みは実に60年ぶりに復活した製法との事です！
ほんのり杉の良い香りと、
山廃純米ならではのコクと旨味のある酸に
ちょっぴりカラメルのような熟成のニュアンス
お燗にすると香りと旨味が更に膨らみます！
花巴を愛してやまない、
当店のお燗番 松本が愛を込めて
お燗をつけます(^ ^)
秋の夜長を美味しいお燗酒でゆるりとお過ごしください。
酒の大桝 雷門店でお待ちしています！
来週 10／24(土) 25(日)は
「花巴」さんの試飲即売を開催致します！
蔵元杜氏の橋本晃明氏も来店！
是非、お見逃しなく！
では！