浅草 ビアホール D’ｓ diner の矢口です
今日ご紹介するビールは・・・・
現在開催中のアメリカクラフトビールFAIRのなかからピックアップした・・・
アイテム
樽生で入荷した・・・
EPIC
スパイラルジェーティーIPA
「スパイラル ジェッティ」というの名前の由来は・・・
アメリカの現代美術アーティストのロバート・スミッソンが1970年に制作した
代表作のランド・アート という作品から取られました
ランド・アート
岩、土、木、鉄などの「自然の素材」を用いて砂漠や平原などに作品を構築する芸術作品で
大きなものになるとアース・アート ・アースワーク とも呼ばれます
世界的にも代表的な作品がナスカの地上絵やピラミッドなんです！
その作品がエピックブルーイングがもあるユタ州のグレートソルト湖にあるんです。
これがスパイラルジェッティです！！！！
岩や泥を素材に全長約４５０mにも及ぶ螺旋状の道
を湖岸から突き出すように配した作品なんです
ビールの方は攻撃的なホップです
ドライホップ2種を含む5種類のホップが使われています！！
柑橘、花のような香り。 松ヤニ様のアロマなどアメリカンホップのフレーバーです。
ですがフィニッシュは心地良くさっぱりすっきりな苦味です。
ホップとモルトの複雑でも気持ち良いIPAを飲んでください。
浅草ダイナーでアートとビールを楽しんでください！！！！！