モヒカンスタッフ『タベイ』です。
昨日は、ハロウィ～ンでしたね。
六本木とかすごい賑わいだったようですね
ハロウィ～ンとは
皆さんご存知のコチラ
ハロウィ～ンさんの誕生日です。
とゆうのは冗談で
ホントはこちら
『ハロウィン、あるいは、ハロウィーン（英: Halloween または Hallowe'en）とは
毎年10月31日に行われる、古代ケルト人が起源と考えられている祭りのこと。
もともとは秋の収穫を祝い
悪霊などを追い出す宗教的な意味合いのある行事であったが
現代では特にアメリカで民間行事として定着し
祝祭本来の宗教的な意味合いはほとんどなくなっている。
カボチャの中身をくりぬいて
「ジャック・オー・ランタン」を作って飾ったり
子どもたちが魔女やお化けに仮装して近くの家々を訪れて
お菓子をもらったりする風習などがある』とウィキペディア先生が言っております
が!!
kanda wine-kanでは
もっと大切なHappyな日があるんですョ
そうです!!10/30『ヴィーノ・ノヴェッロ』
イタリアの新酒の解禁日デス!!
『ヴィーノ・ノヴェッロ（Vino Novello）』というのは
イタリアで造られる『新酒』のこと。
1975年にイタリアを代表する『バルバレスコ』ワインの生産者として有名な
アンジェロ・ガヤさんが、ネッビオーロ種から新酒を造って売り始めたのをきっかけに
イタリアでも新酒ワインが造られるようになりました。
ふつう北半球でつくられるワインは、ワインの法律によって
その年の１２月１５日よりも早く売ることはできないことになっています。
でも、例外として特別に早く売ることを許されたワインがあるんです。
それが、フランスでは『ヴァン・ヌーボー（Vin Nouveau 新しいワイン）』とよばれる
できたてホヤホヤの新酒。
その新酒の中でも、最も有名なのが『ボジョレー・ヌーボー（Beaujolais Nouveau）』です。
ボジョレー・ヌーボーの解禁日（この日から飲んでもいいよと決められている日）は
毎年１１月の第３木曜日。
でも、フランスよりも南に位置するイタリアでは
もっと早く葡萄が熟すため１１月の上旬には日本の店頭に並びます。
以前はフランスのような解禁日が設けられていなかったのですが
イタリアワインにも解禁日が設けられるようになりました。
と言う事で、イタリアの新酒の話の後は
皆さんの予想どうりコチラ!!
・・・・・・・・・・
すいません間違えました
今のは、いつも笑顔のキッチンスタッフふくよさんでした・・・・
こちら!!
ボジョレーヌーボーパ～リィ
略して『BNP!!』
11/22（土）19：00～21：30
樽詰めボジョレー飲み放題＆フランス各地の郷土料理
食べて飲んでの2時間半!!
kanda wine-kanと神田ビアホールD's dinerとの共同企画
みんなで楽しく盛り上がりましょう!!
チケットも店内にて絶賛発売中
チケット購入の方には、特典として
モヒカンスタッフ『タベイ』が握手をします!!
それではお待ちしてますよ