浅草wine-kanうっちーこと内村です。
寒くなってきましたね＾
もう冬もそこまで来ていますね。
みなさん、気温の変化に体調など崩されてませんか
あったかい料理が食べたくなるこの季節。
本日は、きのこ、フォアグラを詰め込んだパイ包みをご用意して
みなさまをお待ちしております
注文を受けてからオーブンに入れて焼き上げますので
熱々を召し上がっていただく事ができますよ
これをパイ生地でクルりんと巻いて・・・・・
表面に卵黄をぬってオーブンへ
ソースはマデラ酒を使ったこれまた贅沢で濃厚なソースをご用意いたしました
この季節の定番料理ですよね。
来月はフードフェアにて鴨肉を使ったパイ包みが登場する予定です
皆さん来月のフードフェアも合わせて宜しくお願い致します
さて、いよいよ１１月２０日はボジョレーヌーボー解禁日ですね
浅草 wine-kanでは毎年恒例、ボジョレーパーティーを開催させていただきます
１９：30よりスタート
まだまだ定員に余裕がございますので、じゃんじゃん・おともだちお誘いの上
ご予約くださいますよう、宜しくお願い致します。
飲んで、食べて、のにぎやかなひと時を、浅草酒の大桝うwine-kan
で、すごしませんか？
ご予約承っております
さあ、今日も夜の部の営業開始です
後ほどお会いしましょう
ではまた
チャオ