うっちーこと内村です
暑いですねー、昨日は1年の中で一番暑い日だったらしいですよ。
まあ、梅雨あけしましたからね、仕方ないですが・・・
皆さま、熱中症などには十分お気をつけてお過ごしくださいね
さて、暑さに負けず、美味しい料理を作っていきますよ～
なんといっても、この時期は、
そう、長野県蓼科の
高原野菜ただ今続々入荷中でございます
そのなかでも、今、いけいけの野菜といえば・・・・・
こちら
ズッキーニ
いろんな形のズッキーニがあるんですよ
丸い形のものは、中をくりぬいて、ひき肉何か詰めちゃったりして
ご提供
ズッキーニは油との相性が良いので詰め物してフライパンで焼く料理には
最適
UFOの形のズッキーニは・・・・・あ、見たまんまの名前で
UFOズッキーニと言いますが（笑）
薄くスライスしてサラダに、ピクルスなんかもいいですね、うーん
おいしそう
あ
ブログ書いている最中にタイミング良く、蓼科野菜が到着しましたあ＝＝＝
ちょっと待ってくださいね・・・・・・
中身を見ますので・・・・・
お
本日はこんな感じで盛りだくさんだ
やあ～～～ズッキーニ以外ににも今日は、モロッコやら、ロマネスクやら、
お
スティックセリョールなんてのも、調理しがいがあるじゃありませんかあ~~~~ということで、うっちー、仕込みに入っちゃいます、（笑）
みなさん、この時期美味しい、蓼科高原野菜をぜひぜひ、食べに来て下さいね
あ、忘れちゃいけない告知が（笑）
いよいよ明後日に迫った隅田川花火大会
皆様で集まって花火見ながらパーティーなんてお考えの方もいらっしゃるのでは？
今年もwine-kanでは花火大会の当日にあわせ
パーティーオードブル盛り合わせをつくっちゃいます
大きなパーティープレートに10種以上オードブルがズラリ
1プレート￥5000でございます（5～6人前）
ご予約絶賛受付中でございます。
明後日ですよ
急いでくださあ~~~い（笑）こちらも是非よろしくお願いいたします。
それでは、また、酒の大桝wine-kanでお会いしましょう