花冷えの浅草観音裏で
執り行なわれました「花巴の会」
お集まりいただきました皆様
ありがとうございました。
酒の大桝 本店 酒井でございます。
そして遠く奈良県より
はるばる、いらして頂いた
美吉野醸造、橋本杜氏
お疲れ様でございました。
ありがとうございました。
今回は「花巴」という、お酒の
紹介と味巾の広さを知って頂く
試飲会的なお酒の会となりました。
いやいや、飲むも飲んだり9種類
プラス、スペシャルの全10種類！！
生の新酒～大古酒1988BYまで
恥ずかしながら、私 酒井
一つの蔵のお酒を、これだけの種類
一気に飲み比べした経験はありません。
お客様、羨ましい！！
と、言いながら
私と杜氏も少しづつ試飲してましたが
（仕事ですよ、仕事。確認です。ハイ）
只でさえ味のバリエーションの広い花巴。
そこに、お燗が入ったり
キンキンに冷やしてみたりと
味わいの変化は無限大に
広がって行くのでした。
そんな花巴の魅力に
食事との相性の良さが挙げられます。
会が始って3種類目位の試飲の際
お客様から一言
「お腹空いた～！！」
そう、花巴というお酒
食欲を刺激する酒なんです。
橋本杜氏も言ってました。
「腹が減る酒なんです。ウチのは」と
元々、食中酒を目指して造っている
酒ですから、間違ってはいませんね。
そして、花巴の持つ味巾の広さは
家庭での晩御飯で実力を発揮します。
例えば、お刺身～ステーキまでが
テーブルに並ぶ夜もありますよね。
お刺身はともかく
ステーキに日本酒は・・・と
お思いの皆様
肉料理との相性抜群の
花巴、是非お試し下さい。
それでは昨晩の人気酒です。
はなともえ ひとごこち
純米吟醸 無濾過生原酒 24BY（新酒）
￥1418 / 720ml・￥2835 / 1800ml
花巴 五百万石
山廃純米吟醸 23BY
￥1365 / 720ml・￥2730 / 1800ml
花巴 山田錦
山廃純米 21BY
￥1470 / 720ml・￥2940 / 1800ml
酒の大桝 本店・雷門店にて
絶賛販売中ですっ！！
雷門店では花巴特集、開催中ですよ。
ご参加の皆様
そして、橋本杜氏
改めて、御礼申し上げます。
本当にありがとうございました。